Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

KURZ SOMMELIER - I. semestr (Sommelierská akademie)

Vzdělávací program s certifikátem pro pracovníky gastronomie, obchodníky s vínem, vinaře i milovníky vína

Probíhá od: 24. 10. 2015
Probíhá do: 1. 11. 2015
Město: Praha 1
Místo: Wine bar VINOGRAF, Senovážné nám. 23 (www.vinograf.cz)
Typ akce: Kurzy a přednášky

Sommelierský kurz koncipovaný původně jako rekvalifikační je rozdělen do dvou částí: *** I. semestr víkendových přednášek s teoretickou i praktickou výukou proběhne v termínech: So - 24/10, So - 25/10, Pá - 30/10, So - 31/10, Ne - 1/11 *** pokračování II. semestru bude 19. - 27.3. 2016

Organizátor: SOMMELIERSKÁ AKADEMIE
* * * ČASOVÁ DOTACE: celkem 80 h (10 dní)
* * * ČAS KONÁNÍ: 10.00 - 17.20
* * * CENA: 15.900 Kč (za oba semestry, vč. závěrečné zkoušky)

* * * OBSAH KURZU:
I. semestr 40 h (5 dní) – JARO 2015 - réva vinná a víno, historie vinařství a vinohradnictví, výroba vín, legislativa, ampelografie, senzorická analýza, vady a nemoci vín, skladování, servis vín, vč. celodenní exkurze na 2 česká vinařství.
* * *
II. semestr 40 h (5 dní) – JARO 2016 - oblasti a vína Francie, Itálie a Španělsko, historie vína a vinařství, legislativa, oblasti, vinohradnické a vinařské techniky, mezinárodní i autochtonní odrůdy, vše doplněno o harmonii vín a pokrmů, podrobně o sýrech, vinné sklo (je zajištěna nezapomenutelná degustace ze skla Riedel) a servis vín v praxi.
* * *
V průběhu kurzu je degustováno více než 160 vzorků vín.
* * *
Celý vzdělávací program je ukončen závěrečnou zkouškou s certifikátem.

* * *
Přihlášku žádejte na info@sommelieracademy.eu

Kontakty

Telefon:

736698326

E-mail:

info@sommelieracademy.eu

WWW stránka:

sommelieracademy.eu/view.php?cisloclanku=2007090001

Kontaktní osoba:

Petr Vicena / Sommelierská akademie

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Fotogalerie

Zavřít

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
 123Degustace Hořického vinného klubu4Degustace Hořického vinného klubu5Degustace Hořického vinného klubu6
Degustace Hořického vinného klubu7Degustace Hořického vinného klubu8Řízená degustace Vinařství Trávníček & Kořínek9Řízená degustace Vinařství Trávníček & Kořínek10Tříkrálový košt mladých vín IV. Vinařský ples HruškySnoubení vína & sýrů11Tříkrálový košt mladých vín Základy sommelierství, vína a vinařství ČRÚvod do degustace vína12Tříkrálový košt mladých vín Základy sommelierství, vína a vinařství ČRÚvod do degustace vína13
Tříkrálový košt mladých vín Základy sommelierství, vína a vinařství ČRÚvod do degustace vína14Tříkrálový košt mladých vín Základy sommelierství, vína a vinařství ČRÚvod do degustace vína15Tříkrálový košt mladých vín Základy sommelierství, vína a vinařství ČRÚvod do degustace vína16RegFoodFestTurné Krále vín Brno17RegFoodFestFrancouzské speciality s vybranými víny ve Vinařství U Kapličky18RegFoodFestFrancouzské speciality s vybranými víny ve Vinařství U KapličkyZimní otevřené sklepy a kopání pískuKrálovský košt HustopečeXI. Vinařský krojový ples v Moutnicích19RegFoodFestFrancouzské speciality s vybranými víny ve Vinařství U Kapličky20
Minimalizace síry ve víně21Vinohradnické školení pro malopěstitele22Vinohradnické školení pro malopěstitele23Vinohradnické školení pro malopěstitele24Degustace na litoměřickém hraděPles vinařů a přátel vína Hustopeče25Základy sommelierství, vína a vinařství ČRZimní košt vín z Čech ve sklepení Pfannschmidtovy vilyVinařská zimní procházka 26Základy sommelierství, vína a vinařství ČRZimní košt vín z Čech ve sklepení Pfannschmidtovy vilyVinařská zimní procházka 27
Základy sommelierství, vína a vinařství ČRZimní košt vín z Čech ve sklepení Pfannschmidtovy vilyVinařská zimní procházka 28Těšínská karafa29Kurz Základy vinařstvíŘízená degustace Vinařství Pod Kumstátem30Kurz Základy vinařství31   

Naši vinaři získali vloni ve světě více než 900 medailí!

4. 1. 2019 08:55, Pro veřejnost

Rok 2018 se stal historicky nejúspěšnějším medailovým rokem a opět potvrdil neustále rostoucí kvalitu moravských a českých vín. Z mezinárodních soutěží si naši vinaři odvezli celkem 909 medailí, což j ...

Vína z Moravy, Vína z Čech