Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Slavnosti moravského uzeného na hradě Veveří

Ochutnávky moravských zabijačkových specialit i moravských vín

Probíhá od: 28. 2. 2015
Probíhá do: 1. 3. 2015
Město: Brno
Místo: hrad Veveří
Typ akce: Jiná akce

Moravské uzené a zabijačkové pochoutky provoní hrad Veveří o víkendu 28. února a 1. března. Návštěvníky letos čeká ještě více uzenářů a řemeslníků. Novinkou je i účast moravských vinařů. Slavnosti doprovodí ochutnávky, soutěže pro děti i dospělé jedlíky, workshopy a kuchařská show.

Gastronomická akce oslavující moravské uzené se na brněnském hradě Veveří koná již po třetí. Kromě tradičních regionálního specialit ji doprovází také bohatý doprovodný program určený pro gurmány i rodiny s dětmi. Připraveno bude na čtyřicet druhů uzeného masa od sedmi různých uzenářů. Všechny své produkty zpracovávají podle tradičních rodinných receptur. „Hosté se mohou těšit na uzenářskou show řeznictví Ráček, který vyhrál i soutěž o nejlepší moravské uzené v Bystřici nad Pernštejnem. Určitě nebude chybět ani kuchařská show s Karlem Nekolou z restaurace Borovinka. Ta bývá pro diváky nejoblíbenějším bodem programu. Na jejím konci vždy následuje degustace toho, co Karel Nekola navařil,“ říká jeden z pořadatelů Pavel Pichler.

Tím ale program zdaleka nekončí. Návštěvníci se budou moci přiučit něco málo o porcování masa od profesionálních řezníků ze společnosti Steinex. Soutěživé povahy změří své síly v klání jedlíků, kteří budou mít za úkol sníst v co nejkratším čase kilo bramborových knedlíků s uzeným masem. Pro děti je připraveno divadlo, šifrovací hra, malování na obličej a výroba soutěžních masek. Prohlédnout si budou moci také hospodářská zvířata z bystřické farmy Eden. K dobrému jídlu i pití zahraje cimbálová a dechová muzika. „Zcela nově jsme připravili i workshop, kde se bude povídat o uzeném. Radost mám také z toho, že na Slavnosti zavítají čtyři moravští vinaři, takže si na své přijdou i ti, kdo dávají před pivem přednost vínu,“ vyjmenovává Pichler.

Ke vstupence za 100 Kč dostane každý návštěvník ovarovou polévku zdarma. V ceně je vstup do hradního areálu včetně hradeb; ochutnávka uzeného, které najdou zájemci na stáncích jednotlivých uzenářů; volný vstup na workshopy věnované uzení a malá kuchařka, v níž lidé naleznou recepty z moravské masopustní gastronomie. Více informací naleznete na www.moravskeuzene.cz nebo na facebookové stránce www.facebook.com/SlavnostiMoravskehoUzeneho.

Kontakty

Telefon:

721082601

E-mail:

veselakris@gmail.com

WWW stránka:

www.moravskeuzene.cz

Kontaktní osoba:

Centrum EDEN

Fotogalerie

Zavřít
Zavřít

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
K Šidlenám za vinařem!1K Šidlenám za vinařem!2K Šidlenám za vinařem!Řízená degustace vinařství Tanzberg Mikulov 3K Šidlenám za vinařem!Bc. Luděk Vondrák, vinař z MělníkaBurčákové slavnostiDny moravských vín4K Šidlenám za vinařem!Burčákové slavnostiDny moravských vínKrálovský košt BrnoValtické vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouNa burčák do sklípkuOlomoucké vinné slavnosti 5K Šidlenám za vinařem!Burčákové slavnostiDny moravských vínValtické vinobraníOlomoucké vinné slavnosti Slavnosti vína a burčákuDegustace Hořického vinného klubuVinný košt na zámku v PoděbradechValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouBurčáková slavnostVíno na ŽižkověKrajem vína - Na kole vinohrady Uherskohradišťska6K Šidlenám za vinařem!Dny moravských vín7
K Šidlenám za vinařem!8K Šidlenám za vinařem!Řízená degustace vín z Vinařství Šalša9K Šidlenám za vinařem!10K Šidlenám za vinařem!Vertikální degustace Chardonnay vinařství J. Osička11K Šidlenám za vinařem!Valtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouJablonecké vinobraní v Domě Vína AnnovinoBurčáková slavnost12Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou13Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou14
Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou15Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou16Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou17Řízená degustace Vinařství U Kostela - Polešovice18Královský košt Ústí nad LabemValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou19Certifikát sommelieraDegustace Hořického vinného klubuValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouKošt mladých vín, Moravské Božolé, Pálavský gulášfest Mezinárodní kurz WSET Level 2 Award in Wines and Spirits20Certifikát sommelieraMezinárodní kurz WSET Level 2 Award in Wines and Spirits21
Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)22Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)23Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)24Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)25Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®Mezinárodní kurz WSET Level 1 Award in WinesValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouPravidelná degustace vín pod kyjovskou radnicí26Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®Vinařský maraton 2018Vrbovecké vinobraníV harmonii s přírodouVíno a dýněÚvod do degustace vínaVinařský maratonValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouZaječské mladé vínoDen vinaře, kouzlo sommelierství27Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®28
Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®29Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®30Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®31    

Druhý ročník soutěže o nejlepší krajská vína má své vítěze

9. 10. 2018 06:35, Pro tisk

Titul „Víno Jihomoravského kraje 2018“ získala čtyři regionální vína. Dvě bílá vína a dvě červená vína zvítězila v soutěži, kterou vyhlásil Jihomoravský kraj. Vína budou reprezentovat region jižní Mor ...

Vína z Moravy, Vína z Čech