Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Degustace vín rodinného vinařství Balážovi z Dolních Dunajovic

Vína nám představí osobně vinař Jiří Baláž a Petr Očenášek

Probíhá od: 20. 5. 2014
Probíhá do: 20. 5. 2014
Město: Brno
Místo: Zemanova kavárna, Josefská 4
Typ akce: Degustace a ochutnávky

Degustace proběhne od 19.00 do 22.00 hod. Vstupné 200,- Kč. Počet míst je omezen, místa je nutno závazně rezervovat na tel. čísle: 732 352 889 či na e-mailu: semeradb@seznam.cz.

Jako malí kluci bratři Balážovi pomáhali dědovi ve vinici. Měl malý vinohrad za domem. Nejvíce vědomostí a umu však pochytili od jejich maminky a otce. Pomáhali při sběru, lisování a následném školení vína. Maminka je naučila veškeré práce ve vinohradě, jak stříhat révu, vázat a další zelené práce ve vinohradu.
Vinařskou firmu založili v roce 1995. Zprvu vinařili ve sklepě svého otce, později v přízemní hale, kterou postupně rekonstruovali a vybavovali moderní technologií. Do roku 2001 vyráběli víno pouze z hroznů vykupovaných od pěstitelů v Dolních Dunajovicích, později začali vysazovat vinice a nakupovat vinice v Dolních Dunajovicích, s vlastní výsadbou uznávaných odrůd vinné révy. V této fázi rozvoje vinařství jim velice pomohla zkušenost rodičů.
Toto malé rodinné vinařství hospodaří převážně na vinicích v katastru obce Dolní Dunajovice na cca 11 ha. Jejich hrozny dozrávají i na tak známých viničních tratích jako jsou třeba Zimní vrch, Plotny či Pod Slunným kopcem.
Vinařství vyrábí sudová i lahvová vína, ročně vyrobí a prodá 30 000 lahví.
Vinařství pěstuje odrůdy Ryzlink vlašský, Sauvignon, Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Tramín, Rulandské šedé, Chardonnay, Moravský muškát, Frankovku, Svatovavřinecké, Rulandské modré, nově taktéž Pálavu, Kerner, Nativu i Hibernal.
Přijďte přechutnat tato lahodná vína zalitá sluncem Pálavských kopců.

Kontakty

Telefon:

732352889

E-mail:

semeradb@seznam.cz

WWW stránka:

Kontaktní osoba:

Ing. Bohumil Semerád

Fotogalerie

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
K Šidlenám za vinařem!1K Šidlenám za vinařem!2K Šidlenám za vinařem!Řízená degustace vinařství Tanzberg Mikulov 3K Šidlenám za vinařem!Bc. Luděk Vondrák, vinař z MělníkaBurčákové slavnostiDny moravských vín4K Šidlenám za vinařem!Burčákové slavnostiDny moravských vínNa burčák do sklípkuKrálovský košt BrnoValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouValtické vinobraníOlomoucké vinné slavnosti 5K Šidlenám za vinařem!Burčákové slavnostiDny moravských vínValtické vinobraníOlomoucké vinné slavnosti Víno na ŽižkověKrajem vína - Na kole vinohrady UherskohradišťskaValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouSlavnosti vína a burčákuVinný košt na zámku v PoděbradechBurčáková slavnostDegustace Hořického vinného klubu6K Šidlenám za vinařem!Dny moravských vín7
K Šidlenám za vinařem!8K Šidlenám za vinařem!Řízená degustace vín z Vinařství Šalša9K Šidlenám za vinařem!10K Šidlenám za vinařem!Vertikální degustace Chardonnay vinařství J. Osička11K Šidlenám za vinařem!Burčáková slavnostJablonecké vinobraní v Domě Vína AnnovinoValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou126. Štěpánovské vinobraníBurčákové Šidleny - burčákový pochodKrálovský košt České BudějovicePřeštický festival vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRZlínské slavnosti vínaMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou136. Štěpánovské vinobraníBurčákové Šidleny - burčákový pochodKrálovský košt České BudějovicePřeštický festival vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRZlínské slavnosti vínaMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou14
6. Štěpánovské vinobraníBurčákové Šidleny - burčákový pochodKrálovský košt České BudějovicePřeštický festival vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRZlínské slavnosti vínaMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou156. Štěpánovské vinobraníBurčákové Šidleny - burčákový pochodKrálovský košt České BudějovicePřeštický festival vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRZlínské slavnosti vínaMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou166. Štěpánovské vinobraníBurčákové Šidleny - burčákový pochodKrálovský košt České BudějovicePřeštický festival vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRZlínské slavnosti vínaMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou17Řízená degustace Vinařství U Kostela - Polešovice18Valtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouKrálovský košt Ústí nad Labem19Košt mladých vín, Moravské Božolé, Pálavský gulášfest Certifikát sommelieraValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouDegustace Hořického vinného klubuMezinárodní kurz WSET Level 2 Award in Wines and Spirits20Certifikát sommelieraMezinárodní kurz WSET Level 2 Award in Wines and Spirits21
Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)22Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)23Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)24Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)25Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®Mezinárodní kurz WSET Level 1 Award in WinesValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouPravidelná degustace vín pod kyjovskou radnicí26Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®Vrbovecké vinobraníV harmonii s přírodouVíno a dýněÚvod do degustace vínaVinařský maratonValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouZaječské mladé vínoDen vinaře, kouzlo sommelierství27Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®28
Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®29Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®30Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®31    

Druhý ročník soutěže o nejlepší krajská vína má své vítěze

9. 10. 2018 06:35, Pro tisk

Titul „Víno Jihomoravského kraje 2018“ získala čtyři regionální vína. Dvě bílá vína a dvě červená vína zvítězila v soutěži, kterou vyhlásil Jihomoravský kraj. Vína budou reprezentovat region jižní Mor ...

Vína z Moravy, Vína z Čech