Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Sommelier Moravy

1. ročník soutěže sommelierů, kategorie junior

Probíhá od: 13. 11. 2013
Probíhá do: 13. 11. 2013
Město: Znojmo
Místo: SOU a SOŠ SČMSD, Přímětická 1812/50, Znojmo
Typ akce: Soutěž, výstava vín

Vážení sommelieři, sommelierky a studenti, dovolujeme si Vás pozvat na 1. ročník soutěže sommelierů o titul Junior Sommelier Moravy. Akci Sommelier Moravy podpořil Vinařský fond České republiky.

O soutěži Soutěž mladých sommelierů o titul Junior Sommelier Moravy (kategorie junior do 21 let) Soutěž je zaměřená na zkvalitnění práce s vínem v gastronomii. Konkrétně na zdokonalení znalostí, prezentace, podávání, uskladnění vín a jejich snoubení s pokrmy v gastronomických provozech. Důraz je kladen na prohloubení znalostí o vínech z Moravy a Čech. Důležitou součástí soutěže bude přednáška odborníka o vínech s označením VOC. Podle výzkumu České centrály cestovního ruchu – agentury CzechTourism je nekvalitní personál jedním z nejslabších článků tuzemské gastronomie. Lidé pracující v gastronomických zařízeních jsou velmi málo obeznámeni s víny obecně a leckdy už vůbec ne s tím, jak by se měla prezentovat a podávat. Není výjimkou, když jsou vína skladována a vystavena v nevyhovujících podmínkách a podávána v nevhodném skle a při nevyhovujících teplotách. Často se setkáváme s tím, že znají mnohá vína z různých koutů světa, ale o vínech z Moravy a Čech neví téměř nic. Naše gastronomie potřebuje výrazné posílení v personální oblasti, zejména lidmi, kteří vínu rozumí, fandí mu a jsou patrioti, kteří preferují vína z ČR. Musí umět vína nabídnout způsobem, který bude kvalitě našich vín odpovídat. Proto bude tato soutěž zaměřena výhradně na vína domácí produkce a tuzemskou gastronomii. Je samozřejmé, že vztah k tuzemským vínům a zdravý patriotismus je nutné začít budovat co možná nejdříve, a proto je tato soutěž určena pro začínající a mladé adepty oboru sommelierství. Proto si zaslouží soutěž na opravdu vysoké úrovni. Soutěž proběhne v jednom z nejvýznamnějších vinařských center jižní Moravy - Znojmě, což jistě přispěje k vytvoření bližšího vztahu mladých sommelierů k vinařskému regionu Morava a jeho vínům.

Kontakty

Telefon:

737 815 402

Fax:

777 323 136

E-mail:

info@sommeliermoravy.cz

WWW stránka:

www.sommeliermoravy.cz

Kontaktní osoba:

Koudela František, Bc.

Fotogalerie

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Stáhněte si

1statut_soutoryze.pdf

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
     Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLéto otevřených sklepů na HustopečskuOtevřené sklepy HustopečeLetní otevřené sklepyDo sklepa na MoravuKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeLetní otevřené sklepy - Dolní Dunajovice a BřezíNa Vrbicu pro opicuZarážení hory s otevřenými sklepyVinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vizeBurčákové slavnosti ve Vinařství U KapličkyZarážání hory v NechoráchVinný košt v Brandýse nad LabemKřest Šaldorfských KravákůPodzimní slavnosti vína a dětský denZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMikulov100NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN VELKOPAVLOVICKÉ PODOBLASTIOtevřené sklepy Žernoseky, Žalhostice, Lovosice, TřebívliceOtevřené sklepy BavoryValtické Podzemí - prázdninové večery s cimbálkouOtevřené vinařství Štěpána MaňákaZarážení hory Hustopeče1Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLéto otevřených sklepů na HustopečskuOtevřené sklepy HustopečeLetní otevřené sklepyDo sklepa na MoravuKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeLetní otevřené sklepy - Dolní Dunajovice a BřezíVinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vizeBurčákové slavnosti ve Vinařství U KapličkyZarážání hory a šardické vinobraníRéva vinná a vínoZ vinice do vinice - na kole s ochutnávkou vínVinobraní u Máchova jezera a zábavné odpoledne pro děti2
Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře3Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDegustace vín rodinného vinařství Baláž z Dolních DunajovicMinimalizace síry ve víněOchutnávka Vinařství Mělník - Chloumek,ČZU Praha4Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeŘízená degustace vinařství Zámecké vinařství Bzenec5Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeZáklady vinohradnictví6Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeZáklady vinohradnictvíPÁLAVSKÉ VINOBRANÍSLOVÁCKÉ SLAVNOSTI VÍNA A OTEVŘENÝCH PAMÁTEKEno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a VínoVIII. historické slavnosti vína a burčákuNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIValtické Podzemí - burčáky a volba Miss BurčákVinobraní v Edenu7Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařePÁLAVSKÉ VINOBRANÍSLOVÁCKÉ SLAVNOSTI VÍNA A OTEVŘENÝCH PAMÁTEKEno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a VínoNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIValtické Podzemí - burčáky a volba Miss BurčákVinařské slavnostiPutování Vinohradskou ulicíRoudnické vinobraníOchutnávka vín odrůdy Cabernet MoraviaKlášterní burčákobraníZarážení hory PopiceDen otevřených sklepů v NosislaviVinobraní na Kuksu NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN SLOVÁCKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIZarážení hory VrbiceVinobraní na zámku KačinaZarážení horyHornobojanovské vinobraníStrážnické vinobraníVinobraníTrojské vinobraníKrajem vína - Putování za burčákem po Modrých horáchNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN ZNOJEMSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTI8Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Léto otevřených sklepů v Pavlově 2018Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařePÁLAVSKÉ VINOBRANÍSLOVÁCKÉ SLAVNOSTI VÍNA A OTEVŘENÝCH PAMÁTEKNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIVinobraní pod hradbami9
Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře10Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře11Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeRéva vinná a víno12Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeVíno z blízka: Vinaři od Věstonic po Bulhary13Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeSeminář o ekologickém vinohradnictví a vinařstvíDegustace vín VOC ValticeMĚLNICKÉ VINOBRANÍOchutnávka VOC Znojmo vín v rámci Znojemského historického vinobraníBzenecké krojované vinobraníBurčákové večery ve Valtickém PodzemíVelkopavlovické vinobraníZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ Jablonecké Dýňobraní v Domě Vína Annovino14Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDegustace vín VOC ValticeMĚLNICKÉ VINOBRANÍOchutnávka VOC Znojmo vín v rámci Znojemského historického vinobraníBzenecké krojované vinobraníBurčákové večery ve Valtickém PodzemíVelkopavlovické vinobraníZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ Jablonecké Dýňobraní v Domě Vína Annovino12. Hlohovecké vinobraníPo kobylských uličkách za burčákem Novosedelské sklepy openSlavnost vinobraní Starovické vinobraníPoddvorovské krojované vinobraníRULANDObraní & RÝŇÁKObraní ve BzenciTradiční krojované vinobraní pod NechoryVlasatické posezení u burčákuKunětické vinobraníDunajovické vinobraní15Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Do Blatnice k vinařoviNa skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeMĚLNICKÉ VINOBRANÍZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ 12. Hlohovecké vinobraní16
Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře17Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře18Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře19Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeEPS Academy - In Vino Veritas20Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDýňobraní ve Valtickém PodzemíDegustace vína - věda i uměníOstravské OvíněníPetr Bende - akustický koncertHudba a víno Valtice21Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDýňobraní ve Valtickém PodzemíOstravské Ovíněníprojekt Víno v hudbě...hudba ve víněKrumlovské burčákobraníDrnholecké vinobraní a otevřené sklepySlavnosti burčákuRetro vinobraní a Mistrovství ve sběru hroznůZa burčákem do StrachotínaSrovnávací degustaceBurčákové slavnostiBarvy, chutě a vůně babího léta na SlováckuVinařská stezkaZámecký košt vín a burčákůVinný košt v LíbeznicíchKrajem vína - Tour de burčák po vinařských stezkách Znojemska22Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeBarvy, chutě a vůně babího léta na Slovácku23
Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeZáklady sommelierství, vína a vinařství ČR24Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeGastro - prodejní přehlídka vínGastro - prodejní přehlídka vín25Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeKurz Základy sommelierství26Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeKurz Základy sommelierstvíValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou27Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařePravidelná degustace vín pod kyjovskou radnicíPlzeňský festival vína 2018 - podzimHradecký koštýřLiběšické vinobraníHudbobraní ve Valtickém Podzemí28Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařePlzeňský festival vína 2018 - podzimHudbobraní ve Valtickém PodzemíVinařství Lednice Annovino - den otevřených dveří & DýňobraníVáclavský burčákový pochodXXII. Karlštejnské vinobraníFestival jak vínoZámecké vinobraníŠakvické ďůrkobraníSedlecké vinobraní 29Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeXXII. Karlštejnské vinobraní30

Vinařský fond startuje kampaň na podporu párování vína a jídla

13. 9. 2018 06:18, Pro veřejnost

Ve čtvrtek 13. září spustil Vinařský fond vůbec poprvé tematickou kampaň, která si klade za cíl prohloubit u široké veřejnosti vnímání vína a jídla jako přirozené kombinace. Kampaň se bude v průb ...

Vína z Moravy, Vína z Čech