Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Slow-food-menu s Ivanem Vodochodským

Komponovaný program s Ivanem Vodochodským a sommelierem z Vinařství Reisten panem Václavem Šmachem, kteří Vás provedou gastronomickým zážitkem - snoubení lahodných pavlovských vín s předloženými pokrmy

Probíhá od: 9. 2. 2013
Probíhá do: 9. 2. 2013
Město: Pavlov
Místo: Hotel Pavlov, Klentnická ulice 174
Typ akce: Veletrh

Dovolujeme si Vás pozvat na komponovaný program s Ivanem Vodochodským, který s týmem kuchařů Hotelu Pavlov připravil 5chodové menu. Sommelier z Vinařství Reisten pan Václav Šmach představí ke každému chodu dvě vína a Vy určíte, které se nejlépe snoubí s předloženým pokrmem.

Harmonogram dne: od 14.30 do 16.00 hod. - prohlídka sklepa Vinařství Reisten s ochutnávkou sklepních vín a výkladem vinaře od 18.00 do 22.00 hod. - komponovaný Slow-food-dinner s Ivanem Vodochodským a víny vinařství Reisten Menu: Amuse bouche Sekt Brut nature Variace z lososa Sauvignon Blanc Maidenburg 2011 / Riesling VOC 2011 Trio z domácího králíka Chardonnay Maidenburg 2011 / Pinot Blanc Maidenburg 2007 Dušené hovězí žebro v cideru s jablky a řapíkatým celerem Pinot Blanc Classic 2011 / Sauvignon Blanc Classic 2011 Amuse bouche Dančí hřbet s kaštany a rakytníkem Merlot 2007 / Pinot Noir 2008 Pošírovaná hruška s bramborovou pěnou, vanilkou a domácí hruškovou zmrzlinou Riesling Rotesmantel 2006 / Gewurztraminer (Tramín červený) Maidenburg 2011 Cena programu: Cena kompletního programu včetně odpolední návštěvy sklepa a večerního 5chodového menu s vybranými víny ke každému chodu je 1.490 Kč/osoba. Ubytování: Cena ubytování v Hotelu Pavlov dle typu zvoleného pokoje (viz aktuální ceník - http://www.hotelpavlov.cz/cenik.html ) s mimořádnou 30% slevou pro účastníky akce! Rezervace e-mailem na recepce@hotelpavlov.cz, případně další informace na tel.: 519 324 246. Na těchto kontaktech si můžete zajistit ubytování nejen v Hotelu Pavlov, ale také v nově provozovaných apartmánech v areálu Pálavské vinohrady. Těšíme se na Vás Váš tým Hotelu Pavlov a Vinařství Reisten

Kontakty

Telefon:

519 324 246

E-mail:

info@hotelpavlov.cz

WWW stránka:

www.hotelpavlov.cz

Kontaktní osoba:

Richard Kalců

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Fotogalerie

Zavřít
Zavřít

Stáhněte si

reisten.jpg

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
    1Chutnání mladého vína Putování po Nočních otevřených sklepechOtevření 19. ročníku Salonu vín ČRSnoubení vína a kávyZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRHustopečský masopust na TurhandlíchVinařská zabíjačka19. ročník koštu vínTradiční výstava vín místních a okolních vinařů2Réva vinná a víno3
Réva vinná a víno4Réva vinná a víno5Kurz Úvod do degustace6Kurz Úvod do degustace7Certifikát sommeliera - 1. část8Certifikát sommeliera - 1. část9Certifikát sommeliera - 1. část10
Valentýnská večeře snoubená s víny 11Valentýnská večeře snoubená s víny 12Valentýnská večeře snoubená s víny 13Valentýnská večeře snoubená s víny Valentýnské snoubení pokrmů s vínem Řízená degustace vín - Vinařství Brdečko, Kobylí14Valentýnská večeře snoubená s víny Valentýnské snoubení pokrmů s vínem Valentýnská řízená degustace pro zamilované15Valentýnská večeře snoubená s víny Valentýnské snoubení pokrmů s vínem Ples vinařů HovoranyJazz večer ve Valtickém PodzemíKošt vín MíkoviceValentýnská výstava vínPutování po dobšických sklepíchZimní procházka vinohradyTour de Sklep16Valentýnská večeře snoubená s víny Valentýnské snoubení pokrmů s vínem 17
Pinot blanc: Morava vs. svět18Řízená degustace České zemědělské univerzity v Praze19Řízená degustace Vinařství Baraque20Holiday WorldSklepní uličky a způsoby hodnocení vínKonference Vinoenvi21Holiday WorldKonference VinoenviKurz snoubení vína & sýrůVinařská akademie III - Vinařství světaPavlovská vinařská taneční zábavaCertifikát sommeliera - 2. část15. ročník Mistrovství ČR v řezu révy vinné - Memoriál Jana Hajdy22Holiday WorldVinařská akademie III - Vinařství světaCertifikát sommeliera - 2. část6. havlovický koštVýstava vínJazz večer ve Valtickém Podzemí55. výstava vín Žabčice12.Koštování vína v JalubíII. Vinařský ples48. Výstava vín v městečku Žeravice42. jihomoravská regionální výstava vín s mezinárodní účastíSpolečenský ples Modrých hor s ochutnávkou vínSud za sudem23Holiday WorldVinařská akademie III - Vinařství světaCertifikát sommeliera - 2. část24
Táborský festival vína25Táborský festival vínaŘízená degustace Sedleckých vín26Táborský festival vína27Táborský festival vína28   

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro tisk

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...

Vína z Moravy, Vína z Čech