Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Podzimní snoubení vín s kulinářskými delikatesami

Probíhá od: 20. 11. 2010
Probíhá do: 20. 11. 2010
Město: Brno
Místo: Restaurace Sluneční dvůr Přemyslovo náměstí 26 Brno-Slatina, 627 00
Typ akce: Degustace a ochutnávky

Připravili jsme pro Vás podzimní kulinářskou hostinu speciálně vybraných skvělých vín z produkce Vinné sklepy Valtice ve spojení s gurmánskými delikatesami. Při této příležitosti bude možné poprvé ochutnat první mladá vína skvělého ročníku 2010.

MENU 2010 Welcome drink * Cabernet Sauvignon r. 2009 pozdní sběr ROSÉ - polosuché* s oříškem růžového melounu ___________________________________________________ Degustační menu 2010 Grilovaná cuketa s bylinkovým tvarohem, rosol z červené řepy, dýňové pyré * Svatomartinské Veltlínské červené rané r. 2010* ___________________________________________________ Brokolicové capuccino *A + Collection Veltlinské zelené r. 2009 pozdní sběr - suché* Velká zlatá medaile IWC San Francisco 2010 ___________________________________________________ Candát s parmazánovým sněhem na teplém čočkovém salátě, chřestový snopek s holandským přelivem *A + Collection Sylvánské zelené r. 2008 pozdní sběr - polosuché * ___________________________________________________ *SEKT na refresh - Grandioso gold brut * Vyrobeno klasickou metodou kvašením v láhvi z odrůdy Chardonnay a Ryzlink rýnský - obsahuje šupinky 24karátového zlata ___________________________________________________ Konfitované kachní prso s borůvkovou omáčkou, zázvorovým pyré a bramborovou slámou *Zweigeltrebe r. 2006 výběr z hroznů -suché* ___________________________________________________ Marinovaná panenka na houbovém kaviáru podávaná s bramborovým muffinem a žampionovým přelivem * A + Collection Rulandské modré r. 2006 výběr z hroznů BARRIQUE - suché* ___________________________________________________ Kančí hřbet na grilované polentě se šípkovošvestkovým ragů, smažená rozmarýnová větvička *Valvin Club Collection Cabernet Sauvignon r. 2006 pozdní sběr BARRIQUE - suché * ___________________________________________________ Dezert Sladká trilogie: kaštanové špagety, čokoládová pěna, dýňovojogurtová kostka

Kontakty

Telefon:

545 211 442

E-mail:

info@slunecnidvur.cz

WWW stránka:

www.slunecnidvur.cz

Kontaktní osoba:

Sluneční dvůr a Vinné sklepy Valtice a.s.

Fotogalerie

Zavřít

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
K Šidlenám za vinařem!1K Šidlenám za vinařem!2K Šidlenám za vinařem!Řízená degustace vinařství Tanzberg Mikulov 3K Šidlenám za vinařem!Bc. Luděk Vondrák, vinař z MělníkaBurčákové slavnostiDny moravských vín4K Šidlenám za vinařem!Burčákové slavnostiDny moravských vínKrálovský košt BrnoValtické vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouNa burčák do sklípkuOlomoucké vinné slavnosti 5K Šidlenám za vinařem!Burčákové slavnostiDny moravských vínValtické vinobraníOlomoucké vinné slavnosti Slavnosti vína a burčákuDegustace Hořického vinného klubuVinný košt na zámku v PoděbradechValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouBurčáková slavnostVíno na ŽižkověKrajem vína - Na kole vinohrady Uherskohradišťska6K Šidlenám za vinařem!Dny moravských vín7
K Šidlenám za vinařem!8K Šidlenám za vinařem!Řízená degustace vín z Vinařství Šalša9K Šidlenám za vinařem!10K Šidlenám za vinařem!Vertikální degustace Chardonnay vinařství J. Osička11K Šidlenám za vinařem!Valtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouJablonecké vinobraní v Domě Vína AnnovinoBurčáková slavnost12Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou13Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou14
Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou15Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou16Přeštický festival vínaKrálovský košt České BudějoviceZlínské slavnosti vínaZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRMladoboleslavské Dýňobraní v OC Olympia Mladá BoleslavBurčákové Šidleny - burčákový pochod6. Štěpánovské vinobraníValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou17Řízená degustace Vinařství U Kostela - Polešovice18Královský košt Ústí nad LabemValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou19Certifikát sommelieraDegustace Hořického vinného klubuValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouKošt mladých vín, Moravské Božolé, Pálavský gulášfest Mezinárodní kurz WSET Level 2 Award in Wines and Spirits20Certifikát sommelieraMezinárodní kurz WSET Level 2 Award in Wines and Spirits21
Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)22Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)23Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)Vína z Čech - Vinařství David Chocholatý24Certifikát sommelieraKurz Sommelier (I. část)25Certifikát sommelieraPravidelná degustace vín pod kyjovskou radnicíFestival vína Český Krumlov®Valtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouMezinárodní kurz WSET Level 1 Award in Wines26Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®Valtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkouVinařský maratonZaječské mladé vínoVíno a dýněV harmonii s přírodouVrbovecké vinobraníDen vinaře, kouzlo sommelierstvíÚvod do degustace vína27Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®28
Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®29Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®30Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov®31    

Talent BOHEMIA SEKT TROPHÉE má vítězku

21. 10. 2018 07:57, Pro tisk

V Brně dorůstá nová generace sommelierů. Soutěž BOHEMIA SEKT Trophée v kategorii Talent ovládla Marie Iránková ze Střední školy Brno, Charbulova ...

Vína z Moravy, Vína z Čech