Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Den vinaře, kouzlo sommelierství

Vžijte se do role vinaře a odhalte kouzlo sommelierství a rodinného vinařství VÍNO HRUŠKA.

Probíhá od: 27. 10. 2018
Probíhá do: 27. 10. 2018
Město: Blatnička
Místo: vinařství Víno Hruška
Typ akce: Kurzy a přednášky

Vžijte se do role vinaře a odhalte kouzlo sommelierství a vinařství Víno Hruška. Doba prezentace: 10.00-12.00 hod., začátek v 9.00 hod. (prezentace sklep Víno Hruška), konec prezentace ve 20.00 hod., poté volná zábava, ukončení ve 22.00 hod. Maximální počet účastníků je 18. Cena kurzu: 3 990 Kč.

Nevšední zážitek ve vinařství plný teoretických zkušeností a praktických poznatků.
Interaktivní den enologie, technologie výroby vína, párování vína s pokrmy, degustace moravských a zahraničních vín.
Prohlídka sklepního hospodářství, sezónní práce ve vinohradu, měření síry ve víně, ochutnávka nefiltrovaných vín a další.
Obědové Menu s víny, večeře, celodenní občerstvení a večerní raut příjemně doplní energii k celodenní degustaci.

Hlavní body kurzu:
Víno a čas
Klasifikace vína
Oblasti a jejich Terroir
Vinařský zákon
Kategorizace vína dle zbytkových cukrů, tlaku atd.
Technologie výroby
Autentická a Oranžová vína
Odrůdy moštové
Typy sudů, vypalování a jejich alternativy
Uzávěry vín a korky
Nemoci a vady vína, jak je poznáme
Víno a zdraví
Sommelier a jeho inventář
Servis vín
Teplota pro servis vína a skladování
Kombinace pokrmů s víny
Menu & vína
Degustace, senzorické hodnocení
Vína Moravy a Světa
Hodnotící systém – 100 tabulka
Profil aromatiky a profil mohutnosti vína
Řazení vín k degustaci
Aroma vína
Slovník vinařských výrazů.
Prohlídka sklepa
Sezónní práce ve vinohradu
Sekání sektů – Sabrage
Měření síry ve víně

Kontakty

Telefon:

775239684

E-mail:

marek.jestrabik@vinohruska.cz

WWW stránka:

www.gastrowine.cz/den-vinare-kouzlo-sommelierstvi

Kontaktní osoba:

Marek Jestřabík

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Fotogalerie

Zavřít

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
Táborský festival vína1Táborský festival vína2Táborský festival vínaŘízená degustace Vinařství Vican3Táborský festival vínaDegustace vinařství Mokruša z MutěnicSeminář pro pokročilé biovinařeSekt 38 Sommelier junior - praktická část4Táborský festival vínaSeminář pro pokročilé biovinařeSommelier junior - praktická částAprílová párty v růžovém Velké PavloviceVeřejná degustace5Táborský festival vínaDegustace s vinařstvím Ampelos + živá hudbaOdemykání naučné stezky Hroznové kozyZE SKLEPA DO SKLEPAÚvod do degustace vínaOchutnávka vín Moravské BrániceVelkomoravský košt vínTradiční 45. výstava vín Újezd u BrnaDen vinaře, kouzlo sommelierstvíJarní otvírání sklepů v ŠardicíchO Hustopečskou pečeťMístní výstava vínJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíTichá vína Reduta46. Košt vín ve VlčnověTradiční košt vín na Bukovanském mlýněOtevřené sklepy PernáOtevřené sklepy v Ústeckém podzemíTradiční výstava vín MutěniceJarní vinohradnické práce na vinici v KuksuOtevření Informačního centra VOC Znojmo6Táborský festival vínaOtevřené sklepy Perná7
Táborský festival vína8Táborský festival vínaDegustace vín rodinného vinařství Válka z Nosislavi9Táborský festival vínaSlepá degustace vín: Prozkoumejte Moravu bez předsudků10Táborský festival vínaVína zrající v sudech: Morava vs. svět11Táborský festival vínaXVII. VINAŘSKÉ LITOMĚŘICEJarní degustace Waldberg12Táborský festival vínaXVII. VINAŘSKÉ LITOMĚŘICEJarní degustace WaldbergJarní otevřené sklepyDen otevřených sklepůJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíVýstava vínTradiční 32. výstava vín ŽelešiceVII. Čejkovická vinná stezkaVýstava vínVinný košt v BavorechNechorský košt vínPrezentace vín jihomoravských vinařůDen vína - Státní hrad BuchlovVýstava vín VrbiceVýstava vín HuštěnoviceXI. ročník Den otevřených sklepů v MutěnicíchOd vína k vínuČulský košt13Táborský festival vína14
Táborský festival vínaBiodynamické vinohradnictví a vinařstvíVinařská pohotovost v ŠatověVýcvik a výběr vybraných posuzovatelů pro senzorickou analýzu podle ČSN ISO 858615Táborský festival vínaVinařská pohotovost v ŠatověVýcvik a výběr vybraných posuzovatelů pro senzorickou analýzu podle ČSN ISO 8586Ryzlink vlašský & Rulandské modré16Táborský festival vínaVinařská pohotovost v ŠatověVýcvik a výběr vybraných posuzovatelů pro senzorickou analýzu podle ČSN ISO 8586Základy sommelierství, vína a vinařství ČRJarní ochutnávky nových vín ročníku 2018Den v růžovém Plzeň17Vinařská pohotovost v ŠatověJarní ochutnávky nových vín ročníku 2018Řízená degustace vín z Vinařství Roman Komarov v JičíněVelikonoční speciality a košt vín ve Vinařství U KapličkyDegustace vinařství Václav 18Vinařská pohotovost v ŠatověVelikonoční speciality a košt vín ve Vinařství U KapličkyJarní degustace WaldbergVelikonoční prohlídka města s degustací vín19Vinařská pohotovost v ŠatověVelikonoční speciality a košt vín ve Vinařství U KapličkyJarní degustace WaldbergPo kobylských uličkách za vínemVelikonoční ochutnávka vínVíno (je) ve skleŘíčanský košt vínZaječský vinný koštVelikonoční výstava vín45. Košt vín BřestekTradiční výstava pálavských vín v PavlověVelikonoční večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíVelikonoce a vínoDegustace vín VOC Valtice na zámku ValticeDen Znovín WalkinguTradiční výstava vín ve VlasaticíchVýstava vín v ŠatověVelikonoční otevřené sklepy Valtice20Vinařská pohotovost v ŠatověVelikonoční speciality a košt vín ve Vinařství U KapličkyDegustace vín VOC Valtice na zámku ValticeVýstava vín Dolní DunajoviceVelikonoční výstava vínXXII. Výstava vínVelikonoční výstava vínVýstava vín IvaňKošt naturálek - 4. ročník54. místní výstava vínVelikonoční krojovaná zábava spojená s výstavou vín45. výstava vínTradiční výstava vínVelikonoční večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíVelikonoční výstava vínKošt vín MiloticeVelikonoční výstava vínVelikonoční výstava vínVelikonoční otevřené sklepy vinařů z ČejkovicVelikonoční výstava vínVelikonoční výstava vín BořeticeVelikonoční výstava vín Ořechov Velikonoční košt vín Šakvice21
Vinařská pohotovost v ŠatověVelikonoční speciality a košt vín ve Vinařství U KapličkyVelikonoční otevřené sklepy vinařů z Čejkovic22Vinařská pohotovost v Šatově23Vinařská pohotovost v ŠatověJarní ochutnávky nových vín ročníku 2018Řízená degustace Vinařství KolbyŘízená degustace vín - Vinné sklepy Valtice a.s.Řízená degustace Volaříka na Zelňáku24Vinařská pohotovost v ŠatověJarní ochutnávky nových vín ročníku 2018Dny vína Benedikt MostZa vinařem do Velkých BílovicZaostřeno na růžovéDen biodynamických preparátů v Kutné HořeCuvée Ostrava25Vinařská pohotovost v ŠatověDny vína Benedikt MostZa vinařem do Velkých BílovicPlzeňský festival vína - jaroKurz WSET Level 1 v Brně26Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicPlzeňský festival vína - jaro(Ne)vinné LányFESTIVAL OTEVŘENÝCH SKLEPŮ - JARO NA PODLUŽÍ Bohutický koštVinná nocDen otevřených sklepů - za vínem do RakvicVinařské centrum Annovino v Lednici - slavnostní otevřeníKrajem vína - Na kole vinohrady UherskohradišťskaJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíMikulovská přehlídka vínaKošt vín ve Vlkoši u KyjovaHovoranskými vinohrady za vínemTop 30 vín Modrých hor46. Oblastní výstava vín JaroslaviceNoc sklepů - otevřené sklepy Velké NěmčiceDen v růžovém České BudějoviceVinný košt v Zámeckém areálu CtěniceJaro s vinaři StrážnickaMístní výstava vín27Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicFESTIVAL OTEVŘENÝCH SKLEPŮ - JARO NA PODLUŽÍ Hovoranskými vinohrady za vínemVýstava vín v Ivani28
Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepy29Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechMájová romantická prohlídka města s degustací vínDegustace vín vinařství Volařík, a.s. Mikulov30     

Svátek růžových vín se blíží

9. 4. 2019 09:44, Pro veřejnost

Největší degustaci moravských a českých růžových vín pod širým nebem 1. května opět hostí areál Svatováclavské vinice a Villa Richter na Pražském hradě. ...

Vína z Moravy, Vína z Čech