Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Vinařský fond a Svaz vinařů České republiky podporují zodpovědné pití alkoholu

2. 12. 2015 08:24

Víno nám přináší mnoho radostí a potěšení, ale i konzumace tohoto ušlechtilého nápoje má svá omezení. Proto se k osvětové kampani Alkohol zodpovědně, kterou spustila Potravinářská komora České republiky, připojily také vinařské instituce.

Kampaň podporují vedle institucí a výrobců alkoholu také nezávislí odborníci a lékaři, kteří pro veřejnost připravili řadu osvětových akcí.

„Víno je odpradávna spojeno s kulturou, dobrou společností a náladou. Oblíbili jsme si jej hlavně pro jeho bohaté aroma a harmonickou chuť, ale k plnohodnotnému zážitku z dobrého vína samozřejmě patří i jeho alkohol. Aby ale pití vína zůstalo skutečně zážitkem, je potřeba i zodpovědnost. Proto jsme se připojili ke kampani Potravinářské komory – Alkohol zodpovědně a podporujeme osvětové akce zaměřené jak na širokou veřejnost, tak zejména na mladistvé, řidiče a těhotné,“ komentoval ing. Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu ČR.

V rámci projektu Zdraví a alkohol upozorňují odborníci a lékaři na zdravotní a sociální rizika spojená s nadměrnou konzumací alkoholu, ale současně poukazují na skutečnost, že alkohol má při omezené konzumaci příznivý účinek na organismus a není v rozporu se zdravým životním stylem.

Ve spolupráci s Policií ČR a BESIPem probíhají v kapitole Alkohol a řízení bezpečnostní akce. Cílem je upozorňovat řidiče na neslučitelnost alkoholu a řízení motorového vozidla. Alkohol je totiž jednou z nejčastějších příčin autohavárií. Samotné riziko, že řidič pod vlivem alkoholu způsobí dopravní nehodu, je mezi 0,3 až 0,9 promile pětkrát větší, než u řidiče střízlivého. V rozmezí 1 až 1,4 promile je pravděpodobnost již více než třicetkrát větší a s více než 1,5 promile v krvi riskuje řidič 128x víc než za střízliva.

Téma Alkohol a nezletilí je provázeno řadou výukových akcí na školách, kde vystupující odborníci upozorňují na nebezpečí konzumace alkoholu mladistvými. Podle studie Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) se totiž jen od roku 2002 počet patnáctiletých, kteří již mají zkušenost s alkoholem, zvýšil ze 70 % na 94 %. Tato změna souvisí především s nedostatečnou prevencí mezi mládeží a všeobecnou tolerancí české společnosti k alkoholu.

Konzumace alkoholu v těhotenství způsobuje tzv. fetální alkoholový syndrom (FAS). Jedná se o soubor odchylek, ke kterým může dojít, pokud matka během těhotenství holduje alkoholu. Alkohol totiž putuje i k dítěti, jehož játra nejsou schopna efektivně odbourávat. Mezi hlavní znaky FASu se řadí plochý a široký nos, malá hlavička a nedostatečně vyvinutá rýha mezi nosem a horním rtem. Mezi časté odchylky se řadí i nižší porodní váha a malý vzrůst, syndrom ale může dítěti uškodit i daleko vážněji.

Dopřávejme si náš oblíbený alkohol, ale zodpovědně!

Více informací zde: http://www.svcr.cz/alkohol-zodpovedne