Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Nová kniha - Encyklopedie degustace vína

25. 4. 2013 11:43

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.

Autor: Miloš Michlovský
Vydavatel: Vinselekt Michlovský, a.s.

Vydání první, 2013. 179 stran, 24 obr., 23 tab. ISBN 978-80-905319-1-8
Cena s DPH: 499,- Kč
Cena bez DPH: 434,- Kč

V prodeji např. v e-shopu NVC - odkaz