Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

JAROVÍN ROSÉ 2012

21. 2. 2012 18:44

Sdružení Dobšických vinařů – pořadatel Jarovín Rosé, Branko Černý pořadatel přehlídek růžových vín a gastronomie - Den v růžovém a časopis Víno&Styl – pořadatel Grand Testu růžových vín spojili v letošním roce své síly a akce v jednu!

Svá vína můžete přihlašovat již nyní prostřednictvím portálu Národního vinařského centra - http://www.vinarskecentrum.cz/registrace-vin

Soutěž je otevřena pro růžová vína a klarety bez rozlišení místa původu a technologie. Vína jsou rozdělena do třech kategorií:

1. kategorie - tichá vína rosé i claret, bez ohledu na zemi původu se zbytkovým cukrem od 0 do 50 g/l
2. kategorie – sekty a perlivá vína, bez ohledu na zemi původu a množství zbytkového cukru
3. kategorie – vína se zbytkovým cukrem nad 51 g/l bez ohledu na zemi původu a zvolenou technologii výroby

Hodnocení vín proběhne dne 12. 4. 2012 v Sokolovně v Dobšicích u Znojma v 10:00 hodin.

Odběr vzorků probíhá:
ve dnech od 15. 3. do 17. 3. 2012 v Archivu KRÁLE VÍN – Němčičky, Hlavní 219, od 10 do 18 hod, Branko Černý 608 13 10 13 (zároveň se vzorky na soutěž Víno&Delikatesy)
ve dnech od 15. 3. do 4. 4. 2012 v prodejnách BS vinařské potřeby:
Velké Bílovice Žižkovská 1230 tel. 519 346 236/238
Mikulov K vápence 3202 tel. 519 500 516 pan Švrček Jiří
Brno Svitavská 15 tel. 545 216 311 pan Bartl Tomáš
Znojmo (Dobšice), Brněnská523 tel. 515 260 600 pan Švaříček Karel
ve dnech od 15. 3. do 30. 3. 2012 v Praze, redakci časopisu Víno&Styl, Nad koupadly 1027/1b, 142 00 Praha 4, Daniel Kalina, tel. 605 575 500

Množství láhví a poplatek
Soutěžící vydá 6 lahví (o obsahu 0,75l, výběr z hroznů 0,5l) nebo 9 lahví (v případě speciální výběr 0,375l) do vlastnictví organizátora soutěže pro potřeby senzorického posouzení a prezentace. Každá láhev musí být soutěžícím označena podle platného vinařského zákona, včetně uvedení ročníku sklizně hroznů.
Soutěžící z ČR uhradí soutěžní poplatek ve výši 600 Kč za každý přihlášený vzorek na účet organizátora 2700211908/2010, nebo v hotovosti při odběru vzorků v Archivu KRÁLE VÍN Němčičky.

První prezentace soutěžních vín proběhne, také tradičně, již 7. května v historické části Znojma. Návštěvníci tu mohou očekávat více než stovku vynikajících růžových vín a klaretů z celého světa. A nejen to, Znojmo je v těchto dnech plné akcí a návštěvníků – probíhá majáles, prezentace partnerských měst i velká degustace vín VOC Znojmo.
Druhá část prezentace se odehraje 11. května v ostravském hotelu Clarion Congress. Na severomoravské milovníky vína tu bude čekat nejen velký košt růžových vín, ale také speciální gastronomie k těmto vínům z kuchyně Branko Černého a šéfkuchaře hotelu Davida Lukasze. Navíc se během prezentačních show naučíte tyto pokrmy i připravovat. Připraveno je i slosování vstupenek – vyhrát můžete předplatné časopisu Víno&Styl, víkend v Clarion Congress Hotelu Ostrava, výborná vína i další věcné ceny.
Akce je určena široké veřejnosti, milovníkům vín i odborníkům z gastronomie a vinoték. Návštěvníci získají přehled o aktuální nabídce růžových vín na našem trhu, gastronomickou inspiraci na jarní a letní měsíce i řadu zajímavých receptů a návodů. Chybět nebude ani hodnocení veřejnosti, které se mnohdy s názorem odborníků překvapivě neshoduje.
Spolu s víny budou prezentovány potraviny s víny se snoubící – voda Mattoni, olivy Carbonell, sýr Gran Moravia, italská káva Lavazza či středomořské sušenky Cuetara.
Nad akcemi převzali záštitu hejtmani Jihomoravského kraje a Moravskoslezského kraje – JUDr. Michal Hašek a Ing. Jaroslav Palas.
V červnovém čísle Víno&Styl můžete očekávat nejen reportáže z hodnocení a degustací, ale také prezentaci vybraných 45 vín s fotografií a enologickým popisem.