Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

ZÁMEK PATŘÍ VÍNU

Vyškovský deník, 14.8.2007

HODNOCENÍ.

Na valtickém zámku hodnotili včera nejlepší sommeliéři z celé republiky česká a moravská vína. 'Degustaci vín spojenou s vydáním encyklopedie jsme dělali poprvé v loňském roce. Tehdy vzorky hodnotilo asi šedesát degustátorů. Jejich úroveň byla ale hodně rozkolísaná. Proto jsem letos vybral skutečné odborníky. Letošní vzorky posuzuje jen sedmnáct lidí,' uvedl autor projektu Branko Černý. Degustátoři vína hodnotí v několika kategoriích. Ochutnají tak nejen červená, bílá a růžová vína, ale i sekty a perlivá vína. Na zámku si tak mohou vychutnat osm set dvacet vzorků od sto dvaceti dvou vinařů.

Martina Muziková