Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

75 LET BZENECKÉ LIPKY

Technický týdeník, 24.10.2006

Vína se značkou Chateau Bzenec jsou představiteli unikátní kolekce odrůdových vín původem z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích statku.

Více než polovina vinic patří místní odrůdě, legendě bzeneckého vinařství, Ryzlinku rýnskému. Bzenecké víno dozrávající zejména na jižních a jihozápadních svazích pahorku nad městem zvaným Starý hrad, patří mezi nejlepší z celé Moravy. Typickým symbolem skvělého bzeneckého vína byl odnepaměti král odrůd Rýnský ryzlink, zvaný Lipka. Vůně nektaru plně rozkvetlé slovanské lípy byla inspirací pro jedinečnou kompozici vín věhlasné Bzenecké lipky. Jak se píše v kronikách, Lipku jako svou obchodní značku oživil nejprve významný bzenecký vinař Leopold Skála a v roce 1931 si bzenecké družstvo tento název včetně etikety nechalo registrovat jako svoji ochrannou známku. I dnes platí historická svědectví znalců, že " s tímto vínem se jiná vína srovnávat nedají". Nikde jinde než zde, v bzeneckých krajích na Moravském Slovácku, nenašla tato odrůda takové podmínky, v nichž by se tak rozvinuly vzácné a neopakovatelné vlastnosti. Snahou společnosti Chateau Bzenec je nabídnout vína, která poskytnou neobyčejný gurmánský zážitek.

/sed/