Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Úroda vinné révy by měla být dobrá

Deník Mostecka, 19.6.2006

Mostecko - Vinná réva na Mostecku letos ještě nekvete. Dlouhá zima a chladné jaro zapříčinily zhruba třítýdení zpoždění v jejím růstu. Na úrodě by se to ale nemělo projevit.

Milovníkům kvalitního vína jedna z majitelek vinařství Chrámce slibuje úspěšný rok. "Myslíme si, že letos bude úroda dobrá. Teď bychom potřebovali, aby tak tři měsíce bylo třicet stupňů a občas zapršelo," uvedla Kateřina Kafková, dcera vinaře Ivana Váni. Loni na jaře také úroda nevypadala nijak slibně, nakonec se ale sklizeň podařila. "Minulý rok byla jedna z nejlepších sklizní, byl douhý podzim a relativně teplý. Vzešla z toho výborná bílá vína," zavzpomínala Kafková.

Vinařství Chrámce ukládá svá vína do archivu, který se nachází pod kostelem Nanebevzetí panny Marie v hloubce dvacet metrů pod zemí. Právě nyní se tam nachází přes čtyřicet tisíc vín.

Prostorů k uskladnění vína je nedostatek, v děkanském kostele jsou k těmto účelům ideální podmínky. Teplota je zde stálá, kolem dvanácti stupňů Celsia.

PAVLÍNA NEVRLÁ

Vinařský fond startuje kampaň na podporu párování vína a jídla

13. 9. 2018 06:18, Pro veřejnost

Ve čtvrtek 13. září spustil Vinařský fond vůbec poprvé tematickou kampaň, která si klade za cíl prohloubit u široké veřejnosti vnímání vína a jídla jako přirozené kombinace. Kampaň se bude v průb ...

Vína z Moravy, Vína z Čech