Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Nejlepší moravská a česká vína pro rok 2013 na Salonu vín ČR

Zástupci Národního vinařského centra a Svazu vinařů České republiky představili 12. 2. výsledky Salonu vín ČR – národní soutěže vín 2013, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. Zveřejněna byla vítězná vína v jednotlivých kategoriích, nejlepší kolekce soutěže, složení sta nejlépe hodnocených vín, kterým byl přidělen titul Salon vín České republiky, a samozřejmě také absolutní Šampion soutěže. Která vína byla nejlepší?

Podle vinařských podoblastí

V úvodních kolech soutěže, hodnotících vína ve vinařských podoblastech velkopavlovické, mikulovské, slovácké a znojemské a z vinařské oblasti Čechy, bylo z 1 622 vzorků vybráno 1051 nejlepších vín, která postoupila do prvního celostátního kola soutěže. Nejlepších 200 se následně probojovalo do 2. kola, z kterého vzešlo 100 nejlepších vín oceněných titulem Salon vín České republiky, absolutní Šampion, vítězové jednotlivých kategorií a titul pro nejlepší kolekci celé soutěže.

Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín

Absolutním Šampionem a zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín se stalo v konkurenci 1622 přihlášených vín Chardonnay, 2011, pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Hrozny pocházejí ze slovácké vinařské podoblasti, z obce Vracov, viniční tratě Klínky. Šampion se vyznačuje intenzivní, ale přitom jemnou vůní a medovými tóny. Strukturovaná plná chuť se svěží kyselinkou a náznakem zralých citrusů dovedla toto víno přes tři kola hodnocení až na vrchol naší nejprestižnější soutěže vín.

Mezi červenými víny bylo nejlépe hodnoceno Svatovavřinecké barrique 2011, pozdní sběr společnosti MORAVÍNO, s.r.o.

V kategorii bílých polosladkých vín se porota shodla na Sauvignonu 2011, výběr z hroznů z Vinařství U Kapličky.

Jako nejlepší v kategorii bílých sladkých vín zvítězilo Rulandské šedé 2009, ledové víno společnosti ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.

Z vín rosé a klaretů porota vybrala Rosé Růžený 2011, VOC vinaře Ing. Jana Stávka, Ph.D.

V kategorii jakostních šumivých vín zvítězil Louis Girardot brut 2008, jakostní šumivé víno s.o. od společnosti BOHEMIA SEKT, s.r.o.

Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost Zámecké vinařství Bzenec, s.r.o.

„Letošní kolekce špičky mezi moravskými a českými víny potvrdila kvalitu ročníku 2011, který se do letošního Salonu vín prosadil hned 77krát ze sta,“ komentoval ředitel Národního vinařského centra, ing. Pavel Krška.

V letošním roce byly nejúspěšnější tyto firmy: Zámecké vinařství Bzenec, s.r.o., s 8 víny; Vinné Sklepy Valtice, a.s. se 7 víny, PATRIA Kobylí, a.s., se 6 víny a Vinselekt Michlovský, a.s., s 5 víny. Celkem dodá vína do expozice Salonu vín 54 vinařských fi­rem.

Vyhodnocení návštěvnického hlasování

Již několik let mohou návštěvníci degustační expozice Salonu vín hlasovat pro svá nejoblíbenější vína a vinařství. V roce 2012 byly u návštěvníků nejoblíbenější:

Vína:

Hibernal, pozdní sběr 2010, vinařství Jakub Šamšula

Pálava, výběr z hroznů, 2009, Gotberg a.s.

Chardonnay, pozdní sběr, 2010, vinařství Jakub Šamšula

Vinařství:

Jakub Šamšula – vinařství Čejkovice

Znovín Znojmo, a.s.

Vinné sklepy Valtice, a.s.

Už jste navštívili Salon vín?

Jestliže jste příznivci prvotřídních moravských a českých vín, jistě se už těšíte na letošní otevření degustační expozice Salonu vín. Od 2. března nabídne ve zrekonstruovaném sklepení zámku ve Valticích to nejlepší, co naši vinaři vyrobili a přihlásili do Salonu vín – letošní národní soutěže vín ČR – největší a nejvyšší soutěže vín v České republice. Jejich vína prošla několikakolovým výběrem odborných komisí a utkala se v konkurenci více než šestnácti set uchazečů o prestižní titul. Nabídka Salonu vín je tak naprostou špičkou a výkladní skříní našeho vinařství a bezpochyby také největší vinařskou atrakcí v České republice.

Kromě ochutnávky, kterou je možno absolvovat v několika různých variantách s výkladem sommeliera či samostatně, si návštěvníci mohou své favority po jednotlivých lahvích také nakoupit a vychutnat si je i později nebo jimi obdarovat své blízké. Spektrum vystavených vín je opravdu široké. Najdete zde 25 odrůd, speciality jako slámové či ledové víno, vybírat můžete podle vinařských podoblastí, tedy původu hroznů, podle výrobce, tedy oblíbeného vinařství, nebo vlastností vína, která jsou u každého vzorku znázorněna na přehledném diagramu.

Speciální akce

Stejně jako v minulých letech, i letos budou v průběhu roku představována moravská a česká vína nad rámec stovky vín kolekce Salonu vín ČR. Půjde např. o jarní prezentaci růžových vín, letní prezentaci vín mladých vín, oceněných na zahraničních soutěžích atd.

Letos připravuje Národní vinařské centrum také novinku v podobně elektronického katalogu, které volitelně nahradí klasický katalog. Návštěvník expozice si bude moci veškeré informace zobrazit na svém smart-phonu či tabletu, dělat si k jednotlivým vínům poznámky, hodnotit si je, dělat si „nákupní seznam“ atd. Součástí expozice Salonu vín je také naučná vinařská výstava a prodejna dárkových předmětů, vinařské literatury, degustátorských skleniček či sommelierských potřeb.

Aktuality o víně můžete sledovat na internetových stránkách www.salonvin.cz, www.vinazmora­vy.cz, www.vinazcech.cz.

Zdroj: www.trendyzdravi.cz