Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Vín se svatomartinskou značkou přibylo

Praha Degustátoři v Národním vinařském centru ve Valticích přiznali 380 vzorků vína jako svatomartinské. V přepočtu na lahve můžeme na trhu očekávat 2 193 000 lahví od 122 vinařů a vinařských firem. Tradičně nejvíce dodají vinaři odrůdy Müller Thurgau se 106 víny. Z bílých vín pak nabídku svatomartinských doplní ještě 39 Muškátů moravských a 22 vín odrůdy Veltlínské červené rané.

Svatovavřinecké vévodí růžovým vínům se 74 víny, zatímco u červených svatovavřineckých budeme vybírat z 35. Modrý Portugal naopak dominuje mezi červenými se 70 víny a nabídku doplňuje Modrý Portugal rosé s 21 víny. Cuvée neboli směs více odrůd bude zastoupena 13 víny.

"Müller Thurgau bude svěží ovocný s jemně grapefruitovobroskvovým aroma, Veltlínské červené rané potěší tóny zahradního ovoce, zralého banánu a lesního medu a Muškát moravský přinese do podzimních svatomartinských vín nádech teplých krajů v tónech tropického ovoce, pomerančů a mandarinek s jemným muškátovým podtónem," pojmenovává hlavní charakteristické rysy bílých vín Marek Babisz, hlavní someliér Národního vinařského centra a organizátor hodnocení.

Stále populárnější růžová vína mají své nezastupitelné místo také mezi svatomartinskými víny a skvěle doplňují jejich nabídku.

"Růžová svatomartinská vína si letos ponesou nádech ostružin, jahodové marmelády, malin a lesního ovoce," přibližuje své dojmy Marek Babisz. "Červená vína budou obecně hravá, příjemně ovocitá, se sametovým koncem. Vůně a chuť u odrůdy Svatovavřinecké bude připomínat čerstvě uvařená povidla, sušené ovoce či zralou višeň, odrůda Modrý Portugal zaujme tóny přezrálých hrušek, černých třešní a květin," uzavírá someliér.



---



V 11 hodin, 11 minut, 11 vteřin



K svatomartinskému vínu patří i veselí a hody. Proto ruku v ruce s tradicí mladých vín přibývají nejrůznější akce spojené i se svatomartinskou husou a zábavou. Desítky akcí proběhnou ve velkých městech i menších obcích na náměstích a speciální nabídky budou nabízet i restaurace. Přípitek a otevření mladých vín vypukne v 11:11:11. hodin.



Velké Brno



Největší oslavu nového ročníku vín připravil Vinařský fond již tradičně doma na Moravě. V Brně na náměstí Svobody se v 11 hodin otevřou lahve prvních letošních svatomartinských vín. Návštěvníci budou mít příležitost ochutnat sto vín za doprovodu hudby a dalšího programu na pódiu. Vybraná vína si zde budou moci od vinařů také nakoupit. Na Svatomartinský košt navíc navážou Svatomartinské hody, během nichž si budou lidé moci vychutnávat ve vybraných restauracích v Brně speciality připravené ke svatomartinským vínům.



Pražské veselí



V Praze svatomartinská vína ovládnou náměstí Jiřího z Poděbrad stylově na Vinohradech ve spojitosti s tradiční pečenou husou. Téměř dvacet českých a moravských vinařů předvede svá mladá vína. Slavnostní přípitek zde proběhne přesně v 11:11:11. hodin. Nebudou chybět ani další chuťovky k vínu. O něco skromnější, ale neméně příjemné otevření a ochutnání mladých vín se jedenáctého uskuteční i v pražské botanické zahradě ve viničním domku na vinici sv. Kláry.

Zdroj: E15