Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Rozumí Miroslav Donutil, Bolek Polívka, Dominik Hašek nebo Patrik Eliáš vínu?

Idnes.cz, 7.4.2010

Přesvědčte se sami. Nechejte se zasvěceným průvodcem provést podzemním labyrintem Moravského sklípku v Šatově. Nahlédněte do jejich privátních vinných boxů a zjistěte, která vína zdobí jejich archivy. Tuto ojedinělou možnost a další zážitky přinese o třetím dubnovém víkendu další díl Festivalu otevřených sklepů, tentokrát představující Znojemsko.

Festival otevřených sklepů

Festival otevřených sklepů je příležitostí několikrát do roka (v roce 2010 celkem dvakrát - 17. a 18. dubna a 13. a 14. listopadu) ochutnat v jediném víkendu to nejlepší z jižní Moravy.



O těchto víkendech se návštěvníkům otevírá vždy několik desítek vinných sklepů naráz a nabízí možnost degustovat stovky vzorků vín, reprezentujících určitou oblast, navíc přímo v prostorech, kde tato vína vznikají a zrají. Mají tak nejen příležitost ke srovnání vzorků a výběru toho nejlepšího vína, ale také k seznámení se s lidmi, kterým se víno stalo prací, koníčkem i osudem.



Degustace doprovázejí přímo ve sklepech tradiční místní kuchařské speciality a kultura v podobě cimbálek, blues, folku či malých divadelních forem. Speciální prostor je v rámci festivalu vyhrazen vícechodovým labužnickým menu, která představují místní vína v kombinaci s vybranými lahůdkami mistrů kuchařů.



Opomenuta není ani kultura pití vína a vinařská "latina" v podobě ukázek starých i moderních technologií výroby, prohlídek vinic, degustátorských minikurzů a dalších zajímavostí, ke kterým patří například již zmiňované privátní boxy nebo prohlídky architektonicky zajímavých sklepů, které se oblast od oblasti liší.



Festival otevřených sklepů - www.otevrenesklepy.cz - tak představuje to nejlepší z jižní Moravy, koncentrovaně, v několika málo dnech.



Jaro 2010 na Znojemsku

17. a 18. dubna bude centrem festivalového dění unikátní prostředí Louckého kláštera ve Znojmě. Zde návštěvníci obdrží festivalový startovní balíček (skleničku, tašku, kupony na odběr lahvových vín a festivalového průvodce s informacemi o programu, vinařích a festivalové dopravě) a také první dávku kouzla Znojemska v podobě ochutnávky znovínských vín, muzea vinařských řemesel a prohlídky této unikátní památky hospodářského a duchovního rozmachu Znojemska.



Z Louckého kláštera pak budou návštěvníci moci pokračovat (s využitím bezplatné dopravy) za dalšími zajímavostmi festivalu a degustacemi ve sklepech v Šatově, Dobšicích, Hnanicích a Novém Šaldorfu, ale také v prostředí Znojemského podzemí .



Kromě známých vinařství a jejich vín je čekají osobitá vína malovinařů, cimbálky a dětské cimbálky ve sklepech a sklepních uličkách, blues trio, ukázka střelných zbraní z pohnuté doby Napoleona I., keramická dílna, agroturistické programy, prohlídka legendami opředeného kostela v Hnanicích, jedné z nejlepších viničních tratí ve střední Evropě na Šobesu, nebo unikátních škrábaných pískovcových sklepů a neuvěřitelného Malovaného sklepa v Šatově (více o programu na www.otevrenesklepy.cz).



Výběr z celého spektra příležitostí závisí jen na návštěvnících a jejich volbě.



Podzim 2010 na Kyjovsku

13. a 14. listopadu přivítá účastníky festivalu Kyjovské Slovácko. Kromě aktuálních svatomartinských vín nabídne ta nejlepší vína Slovácké vinařské podoblasti a specifické tradice této části Moravy. Aktuální program bude k dispozici v pozdním létě na www.otevrenesklepy.cz.