Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

otázka pro... Viléma Krause, vinařského a vinohradnického odborníka

Rovnost - Deník Břeclavska, 1.8.2005

Na zámečku Pohansko se poprvé sešli zdejší vinaři i s rakouskými, aby představili svá vína. Jaký mají taková setkání význam?

Význam to má v případě, že vinaři lidem řeknou, jaká jsou jejich vína, čím jsou charakteristická vína toho každého území, tedy vína z Moravy a čím jsou typická ta rakouská. Měli by lidem vysvětlit, v čem charakteristika vín spočívá a co by v nich měli cítit.
Rozdíly mezi charaktery vín vždycky byly. Důležité je také podtrhnout, aby se vína z Rakouska a Moravy nemíchala dohromady. Na to dbali už i králové a císařové. Taková setkání mají i marketingový význam. Lidé by měli pochopit, že by neměli dávat přednost laciným vínům, dováženým ze zámoří.

( ska)