Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Pavlovské sklepy zaplnili turisté

Mladá fronta Dnes, 07.07.2005, Jižní Morava

Pavlov - V malebné vesničce zasazené do úbočí nejvyššího vrcholu Pálavy bylo o cyrilometodějském svátku pořádně rušno. Pod Děvín nad novomlýnskou nádrží totiž přijelo i přes nepřízeň počasí několik stovek zájemců o košt místních vín. Den otevřených sklepů k tomu přímo vybízel.

Již čtvrtá taková akce měla do malé obce přilákat turisty a zviditelnit místní vinařství. Uličky zaplněné parkujícími automobily i plně obsazené stojany na kola svědčily o úspěchu i tentokrát.
. . . . Na trati nevšední ochutnávky bylo vyznačeno celkem deset vinných sklepů. První zastávkou byla obecní vinotéka, která sídlí v budově obecního úřadu. Stůl zaplněný desítkou hovorných cyklistů dotvářel promoklým návštěvníkům příjemnou kulisu při výběru místních vín. "Co lidem nejvíc chutná? Těžko říci, ale oblíbené jsou určitě odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský či Pálava," nastínil Martin Mach z vinotéky.
. . . . Z obecní vinotéky vycházel s nakoupenými sedmičkami vína i dvaačtyřicetiletý Miroslav Kolář z Příbrami. Na jihu Moravy tráví dovolenou u příbuzných. Po návštěvě vinotéky poseděl ve druhém sklípku trasy, kde se zdržel kvůli poslechu cimbálové muziky. "Tohle je bohužel možné jen na Moravě. U nás něco tak poetického neexistuje," komentoval. Podle plánku, který organizátoři vypracovali, zamířil poté na kole do sklípku místního vinaře Antonína Zatloukala. "Je to třetí zastávka. Snad mě to ještě nepoloží," komentoval s úsměvem.
. . . . Antonín Zatloukal pěstuje vinnou révu na ploše větší než tři hektary. Odhaduje, že letos bude mít až dvě stě hektolitrů dobrého vína. "Loňská sklizeň exceluje. Oproti předloňskému bude víno o dvě třídy lepší," kvitoval. Letošní mladé víno nabízí k ochutnání zatím jen výjimečně a jak říká, pouze "extrazájemci". "Nechci do toho neustále lézt, to mladému vínu nedělá zvlášť dobře," vysvětlil zkušený vinař.
. . . . Podle organizátorů se úterní akce povedla. I přes vytrvalý déšť přijelo do místních sklípků ochutnat víno více jak dvě stě zájemců. "Vinaři byli spokojeni. Nebyl to takový blázinec jako loni na podzim, kdy dorazilo pět set lidí," komentoval Miloš Středa ze sdružení místních vinařů. Spokojeni byli i majitelé místních hotelů a ubytoven. Na dvě stě padesát lůžek bylo tento týden většinou zaplněno.

Autor: VOJTĚCH SMOLA
Rubrika: Servis na léto

Vinařský fond startuje kampaň na podporu párování vína a jídla

13. 9. 2018 06:18, Pro veřejnost

Ve čtvrtek 13. září spustil Vinařský fond vůbec poprvé tematickou kampaň, která si klade za cíl prohloubit u široké veřejnosti vnímání vína a jídla jako přirozené kombinace. Kampaň se bude v průb ...

Vína z Moravy, Vína z Čech