Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Víno léčí chřipku, zjistili vědci

idnes.cz

Víno léčí chřipku, zjistili vědci

23.05.2005 13:28 - Některé druhy vína mají podle italských vědců schopnost blokovat virus chřipky.

Tým badatelů zjistil, že nápoj obsahuje molekuly resveratrolu, který má protivirové účinky a který přirozeným způsobem chřipku likviduje.
Resveratrol patří do skupiny polyfenolů a bioflavonoidů. Vyskytuje se hojně ve slupkách nedozrálých hroznů červeného vína, v kořenech některých exotických bylin a v určitém množství i v červeném víně.
Dosud není známa žádná účinná látka proti chřipce. Virus, který nemoc způsobuje, totiž rychle mutuje. Z tohoto hlediska jsou výsledky výzkumu italských vědců významné.
"Zjistili jsme, že resveratrol při kontaktu s infikovanými buňkami blokuje tvorbu enzymu, který odpovídá za šíření a další vývoj viru v těle," shrnul vedoucí týmu Enrico Garaci.
Při laboratorních pokusech poklesla úmrtnosti infikovaných myší o 60 procent, když dostaly resveratrol. Jeho účinnost pro možné nasazení u lidí je podle italských vědců třeba pečlivě ověřit, aby se mohlo začít s vývojem léků.

odkaz: http://zdravi.idnes.cz/zdravi.asp?r=zdravi&c=A050523_132845_zdravi_jpl