Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Články

Valentýnský duel ze Salonu vín


Nevíte si rady, jaké víno zvolit na svátek zamilovaných? Při vybírání toho pravého přijde k duhu drobná nápověda. Přinášíme vám tipy na zajímavá vína, jež svou kvalitou přesvědčila nejen laické milovníky, ale také profesionální sommeliery. Kdo bude v dnešním duelu vín, která se umístila v prestižním Salonu vín ČR, vaším favoritem? ...

Tipy na akce, které si nesmíte nechat ujít!


Zima už pomalu končí a jaro klepe na dveře. Březen je ideální měsíc na to, vyrazit někam za vínem. Po celé republice se koná nespočet výstav vín, kde vám vinaři nabídnou ochutnávku toho nejlepšího. Dovolujeme si vás pozvat na vybrané akce, které určitě stojí za to navštívit a kde můžete vychutnat moravská a česká vína. ...

Víno (n)a zdraví


Prof. MUDr. Milan Šamánek, DrSc., je dlouholetým zastáncem mírného pití vína, zejména toho moravského a českého. Není to ale jen pro jeho jedinečnou barvu, vůni a chuť, nýbrž také pro jeho prokázané blahodárné účinky na lidské zdraví. ...

Zdravé a rychlé těstoviny s cuketou a jogurtem


Tento pokrm je velmi jednoduchý a rychlý, ale zároveň zdravý a chutný. Zhruba za 20 minut máte jídlo, které se hodí jako rychlá večeře, ale i pohoštění pro nečekané hosty. Ačkoliv se někomu spojení jogurtu a těstovin může zdát zvláštní, omáčce na těstoviny jogurt dodá krásně krémovou konzistenci. K tomu dobře vychlazené víno a můžeme se do toho pustit. ...

Jaké je víno vašeho znamení?


Obvykle jsou k jednotlivým znamením horoskopu přiřazovány barvy nebo různé druhy drahých kamenů, co ale zaměřit se na odrůdy vín? Každému znamení jsme přidělili jednu. Co myslíte, sedí to? ...

Víno jako lék


O příznivém působení vína na lidský organismus věděli již staří Řekové a Egypťané. Střídmá konzumace tohoto blahodárného nápoje má velmi kladný vliv na prevenci vzniku kardiovaskulárních chorob, na snižování cholesterolu a působí i proti ischemické chorobě srdeční. V neposlední řadě je víno známé také jako antioxidant. ...

Duel ze Salonu vín


V Salonu vín můžete každý rok najít a ochutnat 100 nejlepších moravských a českých vín. Své zastoupení zde samozřejmě mají i červená vína odrůdy Cabernet Sauvignon. Tato původem francouzská odrůda patří mezi čtyři nejoblíbenější modré odrůdy. Černofialová barva, vůně rybízu, mohutná a plná chuť jsou hlavní známkou moravských Cabernetů. Kdo bude v dnešním duelu vaším favoritem? ...

Video: Cabernet Sauvignon


Cabernet Sauvignon se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější modré odrůdy společně se Syrahem, Merlotem a Pinot Noir. Toto postavení si vydobyl svojí vůní a chutí, ale i schopností přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a půdám. O Cabernetu se říká, že vytlačuje ostatní modré odrůdy z vinohradů. Není to jen kvůli jeho přizpůsobivosti, ale také charakterem vín, která se z této odrůdy vyrábí a za něž jsou milovníci vína ochotni zaplatit vysoké částky. ...

Červené víno a zvěřina


Moravská a česká červená vína mají svůj přirozený charakter v barvě, vůni a samozřejmě také v chuti. Hodí se k různým příležitostem a pokrmům, ale naprosto jedinečná jsou ve spojení se zvěřinou. Zvěřinová menu vyžadují plná červená vína a to moravská i česká rozhodně jsou. Jak připravit zajíce a kance, dva nejoblíbenější a nejčastější zvěřinové pokrmy, a jaké si k tomu dát víno, najdete zde. ...

Máme výborná červená vína, říká Ondřej G. Brzobohatý


Blížící se zima a dlouhé večery přímo vybízejí k vychutnávání si moravských a českých červených vín v teple domova s těmi nejbližšími. Kdy a jak si nejvíce vychutná naše vína, jsme se zeptali herce, skladatele a hudebníka Ondřeje Gregora Brzobohatého. ...