Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Články

Tipy na akce v červnu


Červen je jako stvořený na to, vyrazit někam za vínem. Krásné počasí a sklenička něčeho dobrého jsou dostatečně velkým lákadlem. A akcí spojených s vínem se v této době koná opravdu hodně. Přijměte naše pozvání. ...

Video: Léto, gril a růžové


Nechte se inspirovat našimi videotipy na okouzlující letní grilování ve společnosti růžových vín z Moravy a Čech.

Video: Značení vín VOC


Vinaři v České republice začali u některých svých vín používat takzvané románské značení neboli apelační systém. Pro tento způsob značení používáme zkratku VOC neboli vína originální certifikace. Jedná se o třídění vín dle místa jejich původu, specifických odrůd a způsobu výroby. Znamená to, že se vybírají ty nejlepší vinice a nejtypičtější odrůdy pro daný region. Každá odrůda má svůj jedinečný a nezaměnitelný charakter, ale vždy jenom na ideálním půdním podloží, v daných klimatických podmínkách a nadmořské výšce.

Vychutnejte si VOC ze Salonu vín


Chcete si užít naše skvělá vína originální certifikace? Vybírejte ta ze Salonu vín – najdete zde bílá, červená, ale i jedno růžové. K vybraným vínům přiřadil sommelier Ing. Marek Babisz vhodná jídla tak, abyste si je vychutnali všemi smysly. ...

Jaká máme Vína Originální Certifikace?


V současné době existuje v České republice devět sdružení VOC. Osm najdete na Moravě a jedno v Čechách. ...

VOC jako známka kvality


Vína originální certifikace neboli VOC jsou specifická tím, že hrozny, ze kterých jsou vyrobena, pocházejí výlučně z vinic ležících ve schválených polohách daného regionu. Proto tato vína mají svůj jedinečný charakter, typický právě vybraný region. ...

Velikonoční pondělí je čas pomlázky


Mrskut, mrskačka, pomlázka je znamením Velikonočního pondělí. Pomlázka jako taková je symbolem svátků jara, protože je splétána z mladých vrbových proutků. Tento den je také svátkem koledování a soutěžení, kdo vykoleduje nejvíce vajíček. Co ale pak s nimi? Vyzkoušejte naši vaječnou pomazánku, ke které se báječně hodí moravský nebo český sekt. ...

O Velikonoční neděli hodujte!


Největším křesťanským svátkem je Velikonoční neděle. V noci ze soboty na neděli vstal Ježíš z mrtvých a křesťané oslavují příchod Pána. Na Boží hod se provádělo svěcení vína a velikonočních pokrmů, jako je beránek, mazanec nebo chléb. Na slavnostně prostřených stolech nesmělo chybět jehněčí, kůzlečí či telecí maso. ...

O Bílé sobotě si vychutnejte mazanec


Přípravy na samotné Velikonoce probíhaly právě v sobotu. Uklízelo se, peklo se slavnostní pečivo a barvila se vajíčka. Právě kraslice jsou nejtypičtějším symbolem těchto jarních svátků a jsou znamením nového života, znovuzrození. ...

Velký pátek nemusí být vždy jen postní


O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte našeho velikonočního kapra na zelenině. ...

Svatomartinské ročníku 2019 ochutnáme už v pátek 8. listopadu a bude kvalitnější

3. 6. 2019 13:08, Pro veřejnost

Vinařský fond, majitel ochranné známky Svatomartinské, rozhodl pro letošní rok o dvou změnách v jejím používání: Pro možnost používat známku Svatomartinské budou muset vína ročníku 2019 získat p ...

Vína z Moravy, Vína z Čech