Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Články

Velikonoční pondělí je čas pomlázky


Mrskut, mrskačka, pomlázka je znamením Velikonočního pondělí. Pomlázka jako taková je symbolem svátků jara, protože je splétána z mladých vrbových proutků. Tento den je také svátkem koledování a soutěžení, kdo vykoleduje nejvíce vajíček. Co ale pak s nimi? Vyzkoušejte naši vaječnou pomazánku, ke které se báječně hodí moravský nebo český sekt. ...

O Velikonoční neděli hodujte!


Největším křesťanským svátkem je Velikonoční neděle. V noci ze soboty na neděli vstal Ježíš z mrtvých a křesťané oslavují příchod Pána. Na Boží hod se provádělo svěcení vína a velikonočních pokrmů, jako je beránek, mazanec nebo chléb. Na slavnostně prostřených stolech nesmělo chybět jehněčí, kůzlečí či telecí maso. ...

O Bílé sobotě si vychutnejte mazanec


Přípravy na samotné Velikonoce probíhaly právě v sobotu. Uklízelo se, peklo se slavnostní pečivo a barvila se vajíčka. Právě kraslice jsou nejtypičtějším symbolem těchto jarních svátků a jsou znamením nového života, znovuzrození. ...

Velký pátek nemusí být vždy jen postní


O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte našeho velikonočního kapra na zelenině. ...

Zelený čtvrtek ve znamení špenátové polévky a vína


Zelený čtvrtek nedostal svůj název nadarmo. V tento den se dle tradic jedly zelené polévky. Vyzkoušejte jarní špenátovou polévku, ke které se báječně hodí stylové Veltlínské zelené nebo Sylvánské zelené. ...

Velikonoční trhance na Škaredou středu


Velikonoční svátky dle tradic začínají již ve středu. V letošním roce Škaredá nebo také Sazometná středa vychází na 28. březen. Neškareďme se a udělejme si báječné sladké trhance s jablky, které k tomuto dni patří, a vychutnejme si k nim moravské nebo české víno. ...

Tipy na akce s VOC, které si nesmíte nechat ujít!


Vína originální certifikace neboli VOC patří mezi ta nejlepší, která můžete v daném regionu ochutnat. Vyrazit za nimi neváhejte k vinařům do Blatnice, Mikulova, Znojma, Valtic, Mělníka, Modrých Hor nebo na Pálavu, ale setkáte se s nimi také na řadě vinařských akcí po celé republice. Dovolujeme si vás pozvat na vybrané akce, které určitě stojí za to navštívit a kde můžete vychutnat moravská a česká VOC. ...

Hovězí na červeném víně


Vyzkoušejte nestárnoucí recept na hovězí na červeném víně, který si jistě oblíbíte. Hovězí maso má výraznou plnou chuť, a tak se výborně snoubí s červeným vínem. Jak na talíři, tak ve sklenici. Připravte si nezapomenutelnou večeři s moravským nebo českým vínem, jež bude oplývat chutí a vůní. ...

Duel červených vín


Ideální víno pro tohle stále chladné období je červené. Tentokrát jsme vybrali ta se zajímavými etiketami. Kdo bude v dnešním duelu vín, která se umístila v prestižním Salonu vín ČR, vaším favoritem? ...

Video: Co se dozvím z etikety?


Dobrého vína je spousta, ale jak se v něm vyznat? Nejdůležitějším pomocníkem je etiketa. Dozvíte se z ní hlavně obsah cukru, jakostní zařazení vína, ročník vína a samozřejmě odrůdu. Videoseriál Jak na víno