Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Články

Jaké je víno vašeho znamení?


Obvykle jsou k jednotlivým znamením horoskopu přiřazovány barvy nebo různé druhy drahých kamenů, co ale zaměřit se na odrůdy vín? Každému znamení jsme přidělili jednu. Co myslíte, sedí to? ...

Víno jako lék


O příznivém působení vína na lidský organismus věděli již staří Řekové a Egypťané. Střídmá konzumace tohoto blahodárného nápoje má velmi kladný vliv na prevenci vzniku kardiovaskulárních chorob, na snižování cholesterolu a působí i proti ischemické chorobě srdeční. V neposlední řadě je víno známé také jako antioxidant. ...

Duel ze Salonu vín


V Salonu vín můžete každý rok najít a ochutnat 100 nejlepších moravských a českých vín. Své zastoupení zde samozřejmě mají i červená vína odrůdy Cabernet Sauvignon. Tato původem francouzská odrůda patří mezi čtyři nejoblíbenější modré odrůdy. Černofialová barva, vůně rybízu, mohutná a plná chuť jsou hlavní známkou moravských Cabernetů. Kdo bude v dnešním duelu vaším favoritem? ...

Video: Cabernet Sauvignon


Cabernet Sauvignon se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější modré odrůdy společně se Syrahem, Merlotem a Pinot Noir. Toto postavení si vydobyl svojí vůní a chutí, ale i schopností přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a půdám. O Cabernetu se říká, že vytlačuje ostatní modré odrůdy z vinohradů. Není to jen kvůli jeho přizpůsobivosti, ale také charakterem vín, která se z této odrůdy vyrábí a za něž jsou milovníci vína ochotni zaplatit vysoké částky. ...

Červené víno a zvěřina


Moravská a česká červená vína mají svůj přirozený charakter v barvě, vůni a samozřejmě také v chuti. Hodí se k různým příležitostem a pokrmům, ale naprosto jedinečná jsou ve spojení se zvěřinou. Zvěřinová menu vyžadují plná červená vína a to moravská i česká rozhodně jsou. Jak připravit zajíce a kance, dva nejoblíbenější a nejčastější zvěřinové pokrmy, a jaké si k tomu dát víno, najdete zde. ...

Máme výborná červená vína, říká Ondřej G. Brzobohatý


Blížící se zima a dlouhé večery přímo vybízejí k vychutnávání si moravských a českých červených vín v teple domova s těmi nejbližšími. Kdy a jak si nejvíce vychutná naše vína, jsme se zeptali herce, skladatele a hudebníka Ondřeje Gregora Brzobohatého. ...

Zavítejte do Salonu vín ochutnat nejlepší vína Moravy a Čech


Poslední lednovou sobotu 27. 1. 2018 se tradičně otevřou brány Salonu vín ČR, kde můžete ochutnat stovku nejlepších moravských a českých vín pro rok 2018. Do degustační expozice je vybrali odborníci v rámci naší nejvyšší a největší soutěže vín. ...

Svatomartinské víno ročníku 2017 pohledem statistika


Letos usilovalo o možnost používat známku Svatomartinské celkem 431 vzorků vín, z nichž uspělo 379 od 105 vinařů a vinařských firem. Svatomartinských vín ročníku 2017 tak letos budeme moci ochutnat o čtyři více než vloni. ...

Nehusí svatomartinské menu


Svatomartinská vína tradičně pijeme k huse. Pojďme si ale zkusit sestavit takové netradiční „nehusí“ menu. ...

Co musíte vědět o Svatomartinském


Blíží se magické datum 11. listopadu a všichni se již těší na první doušek Svatomartinského vína ročníku 2017. Tradiční svátek svatého Martina a víno se našim vinařům podařilo spojit opravdu mimořádně. Vždyť produkce Svatomartinského vystoupala z nuly až na letošních neuvěřitelných 2 200 000 lahví! ...