Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Články

Grilujte s našimi růžovými víny


Slunečné teplé jarní a letní dny jsou ideální na grilování s přáteli. Grilované ryby nebo maso a lehký čerstvý zeleninový salát skvěle doplní moravská nebo česká růžová vína. Pojďme si vychutnat tyto báječné okamžiky a naše rosé. ...

Vinné blogování – jarní grilování s růžovými víny


Na které momenty v životě nejraději vzpomínáme? Pro mě to jsou chvíle strávené s rodinou nebo přáteli. Představte si jedno jarní prosluněné odpoledne, obrovskou terasu, partu těch nejlepších přátel, spoustu dobrého jídla a v neposlední řadě moravská a česká vína. Ve skutečnosti to bylo ještě lepší, než jak to zní! ...

Není rosé jako rosé


Moravská a česká růžová vína mají celou škálu barevných odstínů, od růžovošedé přes jemně lososovou, plnou malinovou až po měděnou barvu. Zbarvení a jeho plnost, ale i vůně a chuť vína závisí na zvolené odrůdě. Pojďme se společně podívat, která odrůda je která. ...

Vychutnejte si naše růžová vína!


S přicházejícími teplými dny začíná také sezona moravských a českých rosé. Prosluněné období láká k trávení času venku a ve společnosti a k obojímu osvěžující, ovocitá a lehká růžová vína patří. Užijte si tyto chvíle s přáteli a růžovými víny i vy. ...

Video: Značení vín VOC


Vinaři v České republice začali u některých svých vín používat takzvané románské značení neboli apelační systém. Pro tento způsob značení používáme zkratku VOC neboli vína originální certifikace. Jedná se o třídění vín dle místa jejich původu, specifických odrůd a způsobu výroby. Znamená to, že se vybírají ty nejlepší vinice a nejtypičtější odrůdy pro daný region. Každá odrůda má svůj jedinečný a nezaměnitelný charakter, ale vždy jenom na ideálním půdním podloží, v daných klimatických podmínkách a nadmořské výšce.

Vychutnejte si VOC ze Salonu vín


Chcete si užít naše skvělá vína originální certifikace? Vybírejte ta ze Salonu vín – najdete zde bílá, červená, ale i jedno růžové. K vybraným vínům přiřadil sommelier Ing. Marek Babisz vhodná jídla tak, abyste si je vychutnali všemi smysly. ...

Jaká máme Vína Originální Certifikace?


V současné době existuje v České republice devět sdružení VOC. Osm najdete na Moravě a jedno v Čechách. ...

VOC jako známka kvality


Vína originální certifikace neboli VOC jsou specifická tím, že hrozny, ze kterých jsou vyrobena, pocházejí výlučně z vinic ležících ve schválených polohách daného regionu. Proto tato vína mají svůj jedinečný charakter, typický právě vybraný region. ...

Velikonoční pondělí je čas pomlázky


Mrskut, mrskačka, pomlázka je znamením Velikonočního pondělí. Pomlázka jako taková je symbolem svátků jara, protože je splétána z mladých vrbových proutků. Tento den je také svátkem koledování a soutěžení, kdo vykoleduje nejvíce vajíček. Co ale pak s nimi? Vyzkoušejte naši vaječnou pomazánku, ke které se báječně hodí moravský nebo český sekt. ...

O Velikonoční neděli hodujte!


Největším křesťanským svátkem je Velikonoční neděle. V noci ze soboty na neděli vstal Ježíš z mrtvých a křesťané oslavují příchod Pána. Na Boží hod se provádělo svěcení vína a velikonočních pokrmů, jako je beránek, mazanec nebo chléb. Na slavnostně prostřených stolech nesmělo chybět jehněčí, kůzlečí či telecí maso. ...