Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

Znojemsko video blog cyklostezky

Rulandské modré barrique 2013, výběr z hroznů, Štěpán Maňák

charakteristika vína: Profil vůně tohoto Pinotu je tvořen červenými plody jahodového kompotu a marmelády. To vše zabarvuje tón toustovaného dubového dřeva, který zvýrazňuje charakter odrůdy. Chuť doznívá pocitem tmavé čokolády díky 12 měsícům ležení na francouzských sudech.

ev. číslo: 86

přívlastek: výběr z hroznů

vinařská podoblast: Morava/Mikulovská

vinařská obec: Novosedly

viniční trať: Růžová hora

zbytkový cukr slovně: suché

datum sběru: 29/10/2013

výnos (q/ha): 50.0

Cukernatost moštu (NM): 24.0

číslo výr. partie: 1335

počet lahví partie: 1,955

obsah zbytk. cukru (g/l): 2.6

obsah kyselin (g/l): 5.5

obsah alkoholu (% obj.): 13.5

bezcukerný extrakt (g/l): 31.0

další info: Champion červených vín Vinař roku 2016, Champion kategorie Galerie Rulandských vín, Gold Prague Wine Trophy 2015, Zlatá medaile Hradecký pohár vína 2015, Stříbrná medaile Salon vín ČR 2016

archivace: 2016-2020

výrobce: Štěpán Maňák