Reklamní banner

A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  Ř  S  Š  T  U  V  W  X  Y  Z  Ž  

Malo-lactic fermentation
Malolactic fermentation
Malic acid
Metatartaric acid
de Metaweinsäure
en Metatartaric acid
fr
pl Kwas metawinowy

Monoester kyseliny vinné, používaný ke stabilizaci vinného kamene a k zabránění vzniku krystalů. Účinnost je omezená (půl roku). Povolené množství 0,1 g/l.

Mercaptans
Mousy smell, mousiness
Mustiness
Medium sweet
Medium dry
Musky, animal tones
Mixture of wine and water
Must yield percentage
Mature wine
Maturing, bottle ageing

Hesla uvedená na této webové stránce jsou výběrem z "Vinařského slovníku", který obsahuje cca 1000 výkladových hesel z oblasti vinařství, vinohradnictví a degustace vína. Vydalo vydavatelství Radix.


Share this page

Recommend

Otevřené sklepy

Anketa

Jaký bude letošní ročník vín (2011)?

Archiv anket »

Soutěž

V současné době není aktivní žádná soutěž.