Reklamní banner

A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  Ř  S  Š  T  U  V  W  X  Y  Z  Ž  

Chamber of Agriculture of Czech Republic
Colour of grape berry
Cuvée, blend
Character of oxidized wine technologie
Complex wine
Cork
Citric acid
Carbonic maceration
Corked wine
Cardboard taste
de Filterplattengeschmack
en Cardboard taste
fr
pl Smak płytek filtracyjnych

Vzniká nedostatečným propláchnutím filtračních desek před filtrováním. Tyto se musí proplachovat tak dlouho až při ochutnání odtékající vody se nezjistí ani nepatrná příchuť po deskách. Na propláchnutí jedné desky rozměru 40x40 se počítá 20-25 litrů vody. Příchuť se časem ztrácí a po několika týdnech ji překryje aroma vína.

Close to nature
Controlled fermentation
Cold maceration
Cold fermentation
Cask maturation, barrel aging
Classification of sparkling wines
Categories of wine
Closed wine, blunt wine
Cream of tartar, potassium bitartrate, tartar crystals
Corkscrew
Corks
Classification of wine

Hesla uvedená na této webové stránce jsou výběrem z "Vinařského slovníku", který obsahuje cca 1000 výkladových hesel z oblasti vinařství, vinohradnictví a degustace vína. Vydalo vydavatelství Radix.


Share this page