Jak často pít

Většina studií se zaměřuje pouze na posouzení, jaké množství alkoholu je třeba vypít k tomu, aby se snížila úmrtnost na srdeční infarkt. Velmi často se pití vína, ale zvláště jiných alkoholických nápojů, např. drinků, uvádělo v počtu vypitých sklenic vína nebo množství drinků za celý týden. Vychází to z praxe zejména ve Spojených státech, kde se většinou pije až na konci týdne. Některé pozdější práce však uvádějí, že významnější než celkové množství vypitého alkoholu je frekvence jeho pití. Bylo prokázáno, že nejlepší je časté pití malého množství alkoholu. Nadměrné jednorázové pití naopak zvyšuje úmrtnost na srdeční infarkt, i když celkové množství alkoholu, vypitého za týden, nepřekročí mírnou dávku. Práce z poslední doby z Austrálie i z Bostonu jednoznačně vyřešily diskusi o tom, jak často pít. V australské sestavě se ukázalo jako nejlepší pít pět až šest dní v týdnu. V práci z Bostonu vyšlo jednoznačně jako nejlepší každodenní pití malého množství alkoholu. Přitom rozdíly v celkově malém množství vypitého alkoholu byly nevýznamné.