Reklamní banner
Logo

ČESKÉ VINAŘSTVÍ CHRÁMCE, s. r. o.

Typ cíle:vinařství, vinný sklep, vinotéka
Adresa Chrámce 32, 434 01 Most
Podoblast: Litoměřická
Okres:Most
Kraj:Ústecký
GPS: 50°28'3.36"N; 13°46'20.51"E

Kontakt

Telefon (provozovna): 476 110 325
Telefon (provozovna, alternativní): 603 383 846
Fax: 476 105 096
Email: info@ceske-vinarstvi.cz
WWW: www.ceske-vinarstvi.cz
Popis firmy: České vinařství Chrámce, s. r. o. je rodinné vinařství obhospodařující integrovaným způsobem 75 ha průměrně pětatřicetiletých vinic v Chrámcích a v Mostě a je největším výrobcem vín z vlastních hroznů ve vinařské oblasti Čechy. V roce 1969 vinař Ivan Váňa vysadil se spolupracovníky na bývalém Státním statku Most první nové vinice v Chrámcích, v 80. letech v Mostě na vrchu Špičák, na výsypce lomu Hrabák a v roce 2004 na vrchu Hněvín, kde se dodnes zachovaly středověké čedičové terasy. Bílá vána zrají v nerezových tancích, červená v dubových sudech, kolem dvou tisíc litrů ročně dozrává v barikových sudech. Specialitou vinařství jsou košer vína (asi 10 % produkce). Košer víno smí dle platných regulí vyrobit pouze ortodoxní Žid. Do vína se nesmí přidávat žádné látky, jež nejsou košer (čiřidla na bázi živočišné želatiny apod.) a nejsou povoleny žádné úpravy kromě síření a použití bentonitu. Košer vína leží delší dobu v sudu (červená vína tři roky i více). Před lahvováním se z náboženských důvodů pasterizují při 87 °C. Tato vína uvádí firma na trh od roku 1994 pro židovské obce a ostatní milovníky košer vín z ČR i ze zahraničí. Další specialitou jsou archivní vína, která od roku 1998 zrají ve sklepích v Chrámcích a od roku 2002 ve sklepích přesunutého děkanského kostela v Mostě, kde je v hloubce 20 m pod zemí stálá roční teplota 12 °C. V kostele se konají dvakrát ročně (v dubnu a v listopadu) veřejné ochutnávky všech archivních vín. Roku 2010 byla založena tradice Dne otevřených dveří v Chrámcích poslední sobotu v květnu a v říjnu se zde koná Burčáková slavnost. Vinařství zůstalo přes svou expanzi (nyní má 30 zaměstnanců) rodinným podnikem. Z ročníku 2010 upozorňujeme na Müller-Thurgau a Zweigeltrebe rosé. K nejlepším červeným patří pravidelně Zweigeltrebe a Rulandské modré (např. z ročníku 2007).
Popis cesty: Směr Most - Litoměřice, směrovka Skršín a Litoměřice, po 1 km Chrámce, za cedulí Chrámce doprava a po 100 m je vinařství. V opačném směru Litoměřice - Most odbočit za cedulí Chrámce doleva.

Informace o produkci

Rozloha vinic: 75
Roční produkce lahví: 200000
Cenové rozpětí od: 60
Cenové rozpětí do: 390
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín: stolní víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, ledové víno, perlivé víno, svatomartinské víno
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín: Chardonnay, Irsai Oliver, Kerner, Müller Thurgau, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Tramín červený
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín: Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce: Košer vína - ledové, výběr z hroznů, pozdní sběr
Vlastní vinárny v Litvínově a Mostě
Den otevřených dvěří v Chrámcích
Burčákové slavnosti
Veřejné ochutnávky archívních vín
Dosažená ocenění na soutěžích vín: Kerner - Valtické vinné trhy 1995, zlatá medaile;
Zweigeltrebe 2000 kabinetní - Národní salon vín ČR;
Zweigeltrebe 1997 košer - Národní salon vín ČR;
Rulanské šedé 2000 košer výběr z hroznů, Rulandské modré 1999 košer, pozdní sběr, barrique, Svatovařinecké 2000 pozdní sběr, barrique, Rulandské šedé 2002 pozdní sběr, Rulanské šedé 2003 košer, pozdní sběr, Rulandské modré 2002 košer, výběr z hroznů, Rulandské modré 2003 košer, výběr z hroznů, Zweigeltrebe 2003 pozdní sběr - TOP 77;
Ryzlink rýnský 2003 košer, ledové víno - Oblastní výstava českých vín 2008, zlatá medaile;
Rulandské modré 2003 košer, výběr z hroznů - Oblastní výstava českých vín 2008, stříbrná medaile;
Rulandské modré 2007 košer, výběr z hroznů - Vinařské Litoměřice 2009, zlatá medaile;
Zweigeltrebe 2008 ledové víno 2008 - Hradecký pohár 2010, stříbrná medaile, Vinařské Litoměřice 2010, stříbrná medaile;
Zweigeltrebe 2004 košer rosé barrique - Hradecký pohár 2010, stříbrná medaile, TOP 77 2010/2011
Zweigeltrebe 2009 ledové víno - Regionální výstava vín vinařské oblasti Čechy v Litoměřicích 2011, stříbrná medaile

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má celoročně pravidelnou otevírací dobu: ANO
Otevírací doba:
 oddo
pondělí6:3015:00
úterý6:3015:00
středa6:3015:00
čtvrtek6:3015:00
pátek6:3015:00
sobota0:000:00
neděle0:000:00
Otevírací doba poznámka:

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:
15
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:
1
V objektu je úschovna kol. Počet míst:
20
Řízená degustace na objednávku: ANO
Zařízení nabízí vlastní vína: ANO
Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná: ANO
Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni: ANO
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC): ANO

Prostory

Prostor č. 1
Název: Vinný sklep v Chrámcích + venkovní zahrádka
Maximální kapacita u stolů: 50
Maximální kapacita - stání: 50
Prostor č. 2
Název: Vinárna U Divocha v Mostě
Maximální kapacita u stolů: 30
Maximální kapacita - stání: 30
Prostor č. 3
Název: Vinárna U Sv. Anny v Litvínově
Maximální kapacita u stolů: 80
Maximální kapacita - stání: 80

Fotografie objektu

Editovat tento objekt »