Reklamní banner
Logo

Vinařství Procházka

Typ cíle:vinařství, vinný sklep
Adresa B. Němcové 6, 691 06 Velké Pavlovice
Podoblast: Velkopavlovická
Okres:Břeclav
Kraj:Jihomoravský
GPS: 48°54'19.0924"N; 16°49'0.00628068"E

Kontakt

Telefon (provozovna):
Telefon (provozovna, alternativní): 777 647 419
Telefon (firma): 519 428 425
Fax:
Email: vinarstvi.prochazka@seznam.cz
WWW: www.vinarstvi-prochazka.cz
Popis firmy: Jsme rodinné vinařství, založené roku 1991 na práci rodinných příslušníků a výpomocí sezónních pracovníků. V současné době se naše vinice rozkládají na ploše 12ha a roční produkce se pohybuje kolem 30.000 litrů vína. Z toho asi 20.000 litrů tvoří vína lahvová.

Vinice se nachází v katastru obce Velké Pavlovice v několika tratích a celcích s ohledem na možnost snížení rizika poškození vinice z hlediska přírodních podmínek jako je mráz a krupobití. Klademe velký důraz na kvalitu viničních tratí. Jedna z nejvýznamnějších je trať Nadzahrady. Podloží tu tvoří hlinitopísčitá spraš, která je chladnější. To prospívá vinné révě, do které vkládá kořenitost a pikantní strukturu. Vinice leží na jihovýchodním svahu a je stará 35 let.

Vyrábíme vína převážně z vlastních hroznů, které se až na výjimky sklízejí ručně a zpracovávají ve sklepním hospodářství za pomocí moderní technologie. Zaváděním nejmodernějších technologických postupů se snažíme o vysokou úroveň našich přívlastkových vín, jakostních, ale i sudových. Sudová vína dodáváme v nerezových KEG sudech stáčených pod dusíkovou atmosférou o obsahu 50L.

Sortiment ještě obohacujeme o výrobu perlivých vín bílých, růžových a červených. Naše vína rozvážíme vlastní dopravou. Prodej probíhá přes obchodníky s vínem, penziony a restaurace, ale rádi prodáváme víno konečnému zákazníkovi celoročně přímo ve vinném sklepě, kde si víno můžete napřed ochutnat a až pak vybrat.
Popis cesty: Vedle sportovního areálu gymnázia

Informace o produkci

Rozloha vinic: 12
Roční produkce lahví: 20000
Cenové rozpětí od: 67
Cenové rozpětí do: 150
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín: stolní víno, zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, perlivé víno, svatomartinské víno
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín: Chardonnay, Muškát Ottonel, Müller Thurgau, Neburské, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený, Vetlínské zelené
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín: André, Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:
Dosažená ocenění na soutěžích vín: Rulandské modré 2007 - pozdní sběr
Stříbrná medaile Promenáda červených vín

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku: ANO

Služby vinařské turistiky

Řízená degustace na objednávku: ANO
Zařízení nabízí vlastní vína: ANO
Občerstvení je nutné objednat předem: ANO
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC): ANO

Prostory

Prostor č. 1
Název: sklep
Maximální kapacita u stolů: 0
Maximální kapacita - stání: 15
Prostor č. 2
Název: dugustační prostor
Maximální kapacita u stolů: 0
Maximální kapacita - stání: 0
Typ ubytování:
Počet lůžek: 0
Cena za lůžko: 0
Počet pokojů: 0
Popis ubytování:

Fotografie objektu

Editovat tento objekt »