23. 3. 2011 | 15:43 | sekcji: Dla prasy

Największa w historii prezentacja win z Republiki Czeskiej na prestiżowych światowych targach ProWein

Morawscy i czescy wytwórcy wina zaprezentują w tym roku już po raz szósty swoją produkcję na międzynarodowych targach winiarskich ProWein. Ciesząca się uznaniem w świecie wystawa win i destylatów odbędzie się w niemieckim Düsseldorfie w dniach 27—29 marca 2011 r. Oficjalna ekspozycja Republiki Czeskiej będzie w tym roku największa w swej historii.

Targi ProWein należą do największych i najatrakcyjniejszych targów wina na świecie. W tym roku organizatorzy spodziewają się udziału aż trzech tysięcy wystawców i ponad 33 tysięcy zwiedzających z grona specjalistów. Czeska ekspozycja będzie w tym roku zlokalizowana w hali numer trzy (stoisko 3E20), gdzie zajmie największą w historii powierzchnię (96 m2) i przedstawi najwyższą jak dotąd liczbę wspólnie wystawiających firm winiarskich.

Swoje wina zaprezentują spółki Bohemia Sekt, a.s., Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo, Nové vinařství, a.s. – uskupení L-G-L, wytwórnia rodzinna Vinofol oraz spółka VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a.s. (Szczegółowe informacje nt. wystawców zob. niżej)

Centralny punkt informacji na temat morawskich i czeskich win będą na targach prowadzili pracownicy Narodowego Centrum Winiarskieho (Národní vinařské centrum) i Funduszu Winiarskiego (Vinařský fond), który udzielił ekspozycji narodowej istotnego wsparcia finansowego.

„Udział w targach ProWein, w jednych z najważniejszych targów winiarskich na świecie, zakończył się w przeszłości zawsze sukcesem zarówno pod względem ogólnej prezentacji naszych win za granicą, jak i pod względem pomyślnych wyników handlowych firm uczestniczących w targach,“ powiedział ing. Pavel Krška, dyrektor Narodowego Centrum Winiarskiego, które jest organizatorem wspólnego stoiska i będzie wraz z Funduszem Winiarskim zapewniało prezentacje naszych win.

„Chodzi o bardzo ważny krok w kreowaniu wizerunku naszego wina za granicą, porównywalny z sukcesami naszych win w najważniejszych światowych konkursach win,“ dodaje ing. Pavel Krška.

Podobnie jak w minionym roku zostaną wina z Republiki Czeskiej zaprezentowane na targach bezpośrednio na terenie czeskiej ekspozycji narodowej w formie profesjonalnej degustacji, przeznaczonej przede wszystkim dla prowadzących handel winem i dziennikarzy. Degustacja odbędzie się 27 marca od godz. 14.00, 28 marca od godz. 11.00 i 14.00 oraz 29 marca od godz. 11.00. Degustacje poprowadzi znany sommelier Ivo Dvořák, kilkakrotny zwycięzca Mistrzostw Sommelierów Republiki Czeskiej i poza innymi sukcesami także zwycięzca Mistrostw Świata Habanosommelier na Kubie w 2004 r. Częścią degustacji będzie prezentacja morawskiego i czeskiego winiarstwa oraz kosztowanie typowych win z Republiki Czeskiej łącznie z oryginalnymi morawskimi odmianami i specjałami, jakimi są wina lodowe lub słomkowe.

Wina z Republiki Czeskiej zostaną zaprezentowane także w tradycyjnej „strefie degustacyjnej“, której tematem jest w tym roku „tradycja a nowoczesność“.

Więcej informacji:
Ing. Pavel Krška, Národní vinařské centrum, o.p.s.
E-mail: pavel.krska@vinarskecentrum.cz
Tel.: +420 519 352 072, +420 721 414 575

Daniel Kříž, Omnimedia Public Relations, s.r.o.
E-mail: d.kriz@omnimedia.cz
Tel.: +420 728 602 304

Więcej nt. win na www.vinazmoravy.cz a www.vinazcech.cz.

Przedstawienie poszczególnych wytwórni wina

BOHEMIA SEKT, a.s.
www.bohemiasekt.cz
Spółka BOHEMIA SEKT przedstawi produkty – wina musujące Bohemia Sekt i wina marek Víno Mikulov, Habánské sklepy, Chateau Bzenec i Vinařství Pavlov – na międzynarodowych targach winiarskich ProWein 2011 w Düsseldorfie w tym roku już po raz ósmy.
Spółka jest najważniejszym producentem win musujących w Republice Czeskiej. Spółka posiada ponad 70% udział na czeskim rynku win musujących i ciągle wzmacnia swoją pozycję silnego gracza, i to nie tylko na rynku czeskim, lecz utrzymuje swoją stabilną pozycję w całym regionie środkowoeuropejskim. Produkty eksportuje do niemal 20 krajów świata.
Wina musujące (sekty) i spokojne spółki zdobywają corocznie wiele prestiżowych nagród. Spośród wszystkich należy wspomnieć o ubiegłorocznym podwójnym złotym medalu dla wina musującego Bohemia Sekt Prestige demi sec, brązowy medal dla wina musującego Bohemia Sekt Prestige brut na San Francisco International Wine Competition. We Francji na Vinalies Internationales uzyskały również wina musujące Bohemia Sekt Prestige brut i demi sec srebrny medal. Duże sukcesy odniosły także wina spokojne w konkursach Vinitaly w Weronie, Vinalies Internationales w Paryżu lub Decanter World Wine Awards w Londynie.

Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo
www.templarske-sklepy.cz
Piwnice Templariuszy w Čejkovicach nawiązują do swych historycznych korzeni, które sięgają niewątpliwie przybycia zakonu rycerskiego templariuszy w XIII wieku. Ta trzecia co do wielkości wytwórnia win w Republice Czeskiej, sprzedająca ponad 8 milionów butelek w skali rocznej, jest jednocześnie największą morawską spółdzielnią mającą 430 członków i 2000 ha winnic. Oprócz nowoczesnych technologii do dziś dnia korzysta się tu z 750 lat starych piwnic. Sortyment oferowanych win jest bardzo bogaty i obejmuje wina jakościowe, wina z wyróżnikiem, wina do archiwowania i wina specjalne.

Nové Vinařství, a.s.
www.novevinarstvi.cz
NOVÉ VINAŘSTVÍ należy do najbardziej postępowych wytwórni wina w Republice Czeskiej, przede wszystkim ze względu na progresywne podejście do uprawy winogron i produkcji wina, kładące nacisk nie tylko na jakość samego wina, lecz także na jakość opakowania. Nové Vinařství zastosowało jako pierwsze w Republice Czeskiej nowoczesne zakrętki, a następnie szklane zamknięcia VINO–LOK. W 2007 r. spółka zdobyła nagrodę „Menedżerskie Osiągnięcie Roku w Dziedzinie Wzornictwa“, która jest wyrazem pozytywnej oceny nadzwyczajnych starań o jakościowe opracowanie opakowań do win.
NOVÉ VINAŘSTVÍ gospodaruje na 110 ha własnych winnic nieopodal austriackiej granicy, ok. 70 km na północ od Wiednia. Nové Vinařství zdobyło w ciągu czterech lat swego istnienia 10 medali na prestiżowym londyńskim konkursie win DECANTER WORLD WINE AWARDS oraz 8 medali na CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES.
Nové Vinařství jest członkiem niezależnego zrzeszenia marketingowego trzech wytwórni pod nazwą LGL (L = LIME – WAPIEŃ, G = GRANITE – GRANIT, L = LOESS – LESS). Wytwórnie te kładą nacisk na jakość podłoża. Na ProWein 2011 Nové Vinařství zaprezentuje się razem z dwoma pozostałymi członkami powyższego zrzeszenia: Vinařství Reisten i Staré vinařství Špalek. Více na www.l-g-l.cz

VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a.s.
www.michlovsky.com
Wytwórnię wina Vinselekt Michlovský, a. s. założono w 1993 r., jej powstanie poprzedzał jednak ponad trzydziestoletni staż Miloša Michlovskiego w profesjonalnym środowisku winiarskim. W 2003 r. zakład zmieniono na spółkę akcyjną, która zatrudnia około 60 pracowników. Produkcja roczna wynosi ponad 1 milion butelek wina.
Vinselekt Michlovský uprawia winorośl na 112 ha własnych winnic prowadzonych zgodnie z zasadami produkcji zintegrowanej. Winnice znajdują się na najcieplejszych terenach południowych Moraw w podregionie mikulovskim i velkopavlovickim, przede wszystkim pod Pálavą, gdzie są zlokalizowane uprawy Purmice, Goldhamer, Věstoňsko, Na štrekách i Trkmansko. Przyjazny dla winorośli słoneczny i ciepły klimat uzupełnia szeroka gama gleb na utwardzonych i luźnych skałach osadowych.
Gospodarowanie na zasadach produkcji zintegrowanej uzupełnia 8,12 ha winnic zaszeregowanych do systemu „bio“ w miejscowościach Břeclav, Perná i Klentnice, rarytasem jest zaś gospodarowanie na 5,5 ha winnic w chilijskiej dolinie Maule Valley. Resztę winogron spółka kupuje od wieloletnich dostawców kontraktowych, przestrzegających uzgodnionych zasad i wskazówek. Wina spółki Vinselekt Michlovský a.s. zostały w ostatnich latach championami chyba wszystkich krajowych konkursów i odnoszą sukcesy także w świecie. Biowino Hibernal zwyciężyło wśród win spokojnych na Grand Prix Vinex, wina zdobyły złote i srebrne medale MUNDUS VINI w Niemczech lub Vinalies Internationales we Francii, Pálava 2007 wybór gron jest pierwszym winem w historii morawskiego winiarstwa, które zostało absolutnym zwycięzcą izraelskiego konkursu Terravino, odbywającego się pod patronatem OIV.
W konkursie „Wytwórnia Roku“ spółkę ogłoszono najlepszą spółką winiarską Republiki Czeskiej roku 2009.

Rodinné vinařství Vinofol, s.r.o.
www.vinofol.cz
Wytwórnia wina została założona w roku 1992 przez braci Pavla i Richarda Foltýnów. Spółka ma siedzibę w miejscowości winiarskiej Novosedly, w przypadku której tradycja uprawy winorośli sięga nawet roku 1552.
Niewątpliwą zaletą wytwórni jest lokalizacja jej 85 ha winnic, które znajdują się w czterech miejscowościach winiarskich: Mikulov, Novosedly, Nový Přerov i Pavlov. Wiadomo, że w każdej miejscowości panują inne warunki glebowe, a częściowo także klimatyczne. To pozwala jej oferować dużo bogatszy i ciekawszy asortyment win.
Decydującym czynnikiem jest jednak jakość win, na którą kładzie się największy nacisk. Koncepcja wytwórni VINOFOL polega na śledzeniu najnowszych trendów zarówno w zakresie technologii produkcji, jak i gastronomii. Prawdą jednak pozostaje, że VINOFOL w wielu przypadkach znajduje inspirację w wieloletnich doświadczeniach winiarzy, którzy zastępowali wysoko rozwiniętą i nowoczesną technikę poczuciem oryginalności, unikatowością i potencjałem danej lokalizacji. Dobór odmian odpowiednich dla terroir i dojrzewanie win w drewnianych beczkach z francuskich dębów są tego najlepszym dowodem. Kolekcja win butelkowych jest podzielona na kategorie: Pavlov Exclusive, Novosedly Exclusive, Novosedly výběr i Novosedly classic.
Pewnym sprzężeniem zwrotnym, świadczącym o właściwym postępowaniu VINOFOLu, są różne wyróżnienia z wystaw krajowych i międzynarodowych, np. złoty, srebrny, brązowy medal na IWC w San Francisco, złoty medal na Prague Wine Trophy lub trzy srebrne medale na AWC Vienna. Jasnym dowodem jakości jest jednak rosnące zainteresowanie winami tej wytwórni.

Národní vinařské centrum, o.p.s. / Vinařský fond
www.vinarskecentrum.cz / www.vinarskyfond.cz
Narodowe Centrum Winiarskie jest spółką użyteczności publicznej z siedzibą w pałacu w Valticach. Jej celem jest ogólna promocja i wspieranie morawskich i czeskich win i wytwórni wina, i to nie tylko za pośrednictwem Salonu Win RC, ale również przez wydawanie literatury fachowej, organizowanie szkoleń i seminariów itp. Narodowe Centrum Winiarskie ściśle współpracuje z Funduszem Winiarskim Republiki Czeskiej.
Fundusz Winiarski powstał w 2002 r. na podstawie zmiany „ustawy winiarskiej“. Przed przystąpieniem RC do UE wspierał sadzenie winnic w regionach winiarskich Morawy i Czechy. Dziś wspiera wyłącznie marketing wina, rozwój turystyki winiarskiej i rozpowszechnia informacje nt. uprawy winorośli i wina. Fundusz Winiarski działa na podobnych zasadach jak organizacje w pozostałych kra