Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

Znojemsko video blog cyklostezky

Víno léčí od nepaměti

Tisíce let ve společnosti vína

O příznivém působení vína na lidský organismus věděli již staří Řekové a Egypťané. První lékařská škola na světě, která oficiálně doporučovala používat víno k léčení různých neduhů, vznikla na řeckém ostrově Kos. Víno se využívalo prakticky ve všech podobách a k celé řadě různých účelů – proti nachlazení, k tišení bolesti nebo jako dezinfekční prostředek. 

Z hroznové šťávy se připravovaly masti, listy révy zas pomáhaly zastavit krvácení a léčit hemoroidy, sušené hrozny (rozinky) se staly dobrým lékem na odstranění zácpy a nechutenství. Během své lékařské praxe víno hojně aplikoval například nejslavnější starověký lékař Hippokratés (jako diuretikum a na snížení tělesné teploty) a později v 16. století i Paracelsus, další významná osobnost dějin medicíny. 

Odkazy na léčivé účinky vína lze dohledat také v Bibli, ostatně symbolické spojení mezi vínem a krví přetrvává v křesťanství dodnes. V průběhu 18. století bylo víno dokonce bezpečnějším nápojem než voda, a to díky obsahu alkoholu a kyselin, které potlačují výskyt bakterií.

Zámecké vinařství Bzenec získalo titul MAKRO Vinař roku 2016

18. 8. 2016 15:42, Pro tisk

V soutěži Vinař roku 2016 zvítězilo Zámecké vinařství Bzenec. Porota složená z nejlepších degustátorů světa ohodnotila jeho šestici vín nejlépe z 604 vzorků přihlášených do soutěže. Ve ...

Vína z Moravy, Vína z Čech