REGION VINIARSKI CZECHY

Region winiarski CZECHY należy do wysepek europejskiego winiarstwa położonych najbardziej na północ. Praga leży na 50° szerokości północnej tak samo jak Wiesbaden w Nadrenii. Największy rozwój osiągnęło czeskie winiarstwo za panowania Rudolfa II, kiedy w Czechach było około 3.500 ha winnic. Wtedy było najwięcej winnic w Pradze i okolicy, w Mělníku, Litoměřicach, Moscie i w Lounach. Inicjatorem rozwoju czeskiego winiarstwa stał się cesarz Karol IV, który dał do tego podstawy swoimi rozporządzeniami z roku 1358.

W okresie obecnym najwięcej winnic jest w okolicy Mělníka, Litoměřic i Mostu. Średnia roczna temperatura w okolicach Mělníka wynosi 8,7°C, średnia suma aktywnych temperatur nad 10°C jest 2.745°C, średnie opady roczne wynoszą 547 mm. Można zakładać, że 2/3 roczníków będzie korzystnych dla jakości win, a 1/3 mniej korzystnych. Terytorium tego regionu nie jest pokryte przez winnice w sposób spoisty, lecz składa się z poszczególnych terytoriów znajdujących się na chronionych zboczach południowych w niższej wysokości nad poziomem morza, w większości rozciągających się nad biegami czeskich rzek Wełtawy, Łaby, Berounki i Ohře. Zmienność pogody w poszczególnych latach sprawiła, że czescy winiarze od dawien dawna przechowują swe dojrzewające wina w beczkach.

Region winiarski Czechy, który się składa z dwu podregionów:
Podregion mělnicki
Podregion litoměřicki