LITOMĚŘICKI PODREGION WINIARSKI

Litoměřicki podregion winiarski jest jednym z dwóch podregionów regionu winiarskiego CZECHY . Litoměřice. były zawsze wielkim konkurentem handlowym Mělníka na Łabie. Tak samo współzawodniczyły obydwa miasta również w handlu z winem, zwłaszcza na targach w Pradze.

Historia winiarstwa w okolicy Litoměřic sięga do najstarszych czasów osadnictwa czeskiej ludności w tym regionie i zarazem do okresu szerzenia chrześcijaństwa. Akt darowizny Spytihněva II z roku 1057 mówi o fundacji również dla kolegiackiego kościoła św. Szczepana w Litoměřicach i wspomina darowiznę winnic razem z winiarzami. W średniowieczu były Litoměřice po Pradze drugim największym miastem winiarskim w Czechach. W obrębie ich terytorium znajdowało się 400 ha winnic i winnice były wszędzie w okolicy, zwłaszcza w dolinie Łaby. Tam zostały w Žernosekach wykopane przez cystersów w roku 1251 rozległe piwnice winne i założone winnice w romantycznej części doliny przy wejściu Łaby do Średniogórza Czeskiego przez wąwóz skalny zwany Bramą Czeską (Porta bohemica). Winnice Žernoseckie zasłynęły zwłaszcza znakomitymi winami z odmian Ryzlink Rýnský, Rulandské bílé i Rulandské šedé oraz winami z odmiany Müller Thurgau z winnic pod Lovošem. Podłoże winnic w regionie Litoměřic i Mostu jest często bazaltowe, w niższych partiach zbócz - wapienne. W winnicach mosteckich dobre wyniki dała winorośl jako roślina rekultywacyjna na wysypisku łomu węgla kamiennego Habrák. Uprawia się tam z powodzeniem odmiany Ryzlink Rýnský, Rulandské šedé, Müller Thurgau, Rulandské modré, Svatovavřinecké i Zweigeltrebe. W dawnych czasach wielkie winiarstwo miasta Louny słynęło z win z Tramínu. Wina z Tramínu białego, dawniej zwanego Brynšt, były w podregionie litoměřickim dosyć częste i bardzo cenione, zwłaszcza jako wina, które dojrzewały przez kilka lat w beczkach.

> Wyciąg winiarzy z podregionu litoměřickiego