WEINBAUUNTERGEBIET ZNOJEMSKO

Das Weinbauuntergebiet Znojemsko ist eines von vier Untergebieten des Weinbaugebietes MÄHREN. Znojemsko liegt im Regenschatten des Hügellandes Èeskomoravská vrchovina, das sich aus Urgesteinsformationen zusammensetzt, deren Ausläufer an vielen Stellen, besonders im nördlichen Teil, steinige Böden entstehen ließen. Diese haben große Bedeutung für den Anbau von Ryzlink Rýnský, Veltlínské zelené, in der Umgebung von Dolní Kounice darüber hinaus für den Anbau von blauen Sorten, vor allen Dingen der Sorte Frankovka.

Die Stadt Znojmo war seit jeher ein bedeutendes Weinbauzentrum, wie das Labyrinth von langen Gängen der Weinkeller verrät, die direkt unterhalb der Stadt angelegt wurden. In der Nähe der Stadt gibt es erstklassige Weinlagen ab Kraví hora in Richtung Hnánice mit Schotteruntergrund, der lokal mit Löss bzw. mit Lehmschichten bedeckt ist. Von Znojmo aus gen Süden erstrecken sich entlang der österreichischen Grenze zahlreiche bekannte Weinbaufluren über Šatov, Chvalovice, Vrbovec, Hnízdo, Slup, Jaroslavice bis Hrušovany nad Jevišovkou, zumeist mit Lössböden oder Schottersand. Gen Osten entlang der Thaya sind Weinberghänge in Tasovice und Hodonice zu finden. Im mittleren Teil vom Znojemsko liegen mehrere bedeutende Weinbaueinheiten am Únanovce und Jevišovce mit den bekannten Weinbaugemeinden Tìšetice, Lechovice und Borotice. Ein großes Weinbergareal in der Umgebung von Hostìradice und Miroslav hat sich dank der Lagen Volné pole und Weinperky einen Namen gemacht. Im Znojemsko reifen vor allem aromatische Weißweine, wo außer der wichtigsten Sorte Veltlínské zelené auch die Sorten Müller-Thurgau, Sauvignon, Ryzling rýnský und Pálava gedeihen. Beachtenswerte Qualität wird auch durch die Sorten Rulandské bílé, Rulandské šedé und Rulandské modré erzielt.

Autor: Vilém Kraus