Więcej informacji o marce

Nad naszymi winnicami świeci jedno słońce. Pomimo tego z winnic powstają niezwykle różnorodne wina, które posiadają oryginalny owocowy bukiet i korzenny smak, bogate spektrum substancji aromatycznych i harmonijny, pełny smak. Właśnie dzięki temu morawskie i czeskie wina są wyszukiwane przez wielbicieli jakościowych, dojrzałych win.

Marka „Wina z Moraw“ i „Wina z Czech“ jest zarejestrowanym znakiem ochronnym, który posiada Narodowe Centrum Winiarskie, o.p.s. (właścicielem wyłącznej licencji jest Fundusz Winiarski). Marka „Wina z Moraw“ i „Wina z Czech“ używana jest w celu reklamowania win z regionów winiarskich Republiki Czeskiej – regionu winiarskiego Morawy i regionu winiarskiego Czechy. Marka może być stosowana - przy dotrzymaniu wszystkich obowiązujących warunków – tylko na winach butelkowych, które zostały zatwierdzone przez Państwową Inspekcję Rolno-Spożywczą jako wina jakościowe lub wina jakościowe z predykatem. W przypadku tych win bardzo dokładnie jest sprawdzane pochodzenie kiści. Sprawą oczywistą jest także nadzór nad jakością własnych win – komisja ekspertów zatwierdza między innymi również sensoryczną jakość wina zanim zostanie ono wprowadzone na rynek.

Tradycja winiarstwa na Morawach sięga czasów Rzymian czyli III wieku n.e. Morawskie wina były w Europie – wraz z winami czeskimi – znane i popularne już od średniowiecza. W ciągu ostatnich dziesięciu lat podniosła się jakość win z Moraw i Czech i dzisiaj należą one do najlepszych w Europie. Morawskie i czeskie wina są charakterystyczne ze względu na ciekawy bukiet, bogate substancje ekstraktywne i harmonijne połączenie pełnego smaku ze świeżą kwasowością białych win. Ostatnio coraz bardziej popularne stają się wina czerwone, które dzięki nowoczesnym technologiom produkcji są pełne i wyraźne, a jednocześnie delikatne i aksamitne i wyróżniają się przyjemnym owocowym zapachem. Coraz większą popularność zyskują wina różowe – urok zawdzięczają nie tylko swej barwie lecz także wyjątkowemu młodemu posmakowi. Renesans przeżywają wina świętomarcińskie – młode wina, w przypadku których od zbioru do wprowadzenia na rynek upłynęło zaledwie kilka tygodni; są jednak pierwszym pełnowartościowym reprezentantem nowego roczniku win z Moraw i Czech.

Autor: -pk-

Udostępnianie